Category: عالم الطفل والإسرة

  • لكي تنقص وزنك عليك التعرف على هذه العصائر .. عصير الجريب فروت والليمون بالنعناع – كتبت : رشا حبشي

    لكي تنقص وزنك عليك التعرف على هذه العصائر .. عصير الجريب فروت والليمون بالنعناع – كتبت : رشا حبشي

    لذلك سنعرض عليك بعض من هذه العصائر التي تساعد على حرق الدهون وإنقاص الوزن حتي وإن كنتي لا تقومين بعمل دايت.

    عصير جريب فروت والجزر

    عليك تناول هذا العصير حيث أن الجزر به سعرات حرارية قليلة وبه ألياف طبيعية كثيرة وهذه الألياف تعطي إحساس بالشبع لوقت كبير، كما أن جريب فروت يساعد على تنظيم عملية الهضم ويسهل حركة الأمعاء ويقوم بحرق السعرات الحرارية بالإضافة إلى أن طعمه يوحي بالشبع ويسبب فقدان الشهية لتناول الوجبات عالية الدسم.

    إذا قمتي بتناول عصير الجزر والجريب فروت مرتين يوميا ستتمكنين بالتغلب على شهيتك المفتوحة للطعام، قد يكون الأمر في البداية غير مرغوب لمرارة الطعام ولكن ستتعودين بعد ذلك عليه.

    عصير جريب فروت

    • عصير الليمون والنعناع

    يحتوي عصير الليمون على أحماض طبيعية تعمل على سد الشهية المفتوحة كما انه يحتوي على مادة لها دور كبير في حرق الدهون والإحساس بالشبع وهي مادة البكتين وإذا قمتي بإضافة النعناع عليه هذا سيساعدك على تطهير جسمك من السموم ويعمل أيضا على تقليل رغبتك في تناول الحلويات الدسمة.

    يمكنك أن تتناوليهما أما على هيئة سموثي مثلج أو عصير دافئ في الصباح.

    عصير الليمون والنعناع

    • عصير البرتقال

    هذا العصير يحتوي على سعرات حرارية قليلة وغني بالفيتامينات وكثير من المعادن الضرورية للجسم ويساعد أيضا على تطهير الجسم ويعمل على تنظيم معدل الكولسترول فيه، إذا قمتي بتناول كوب من هذا العصير كل يوم سيمدك بالطاقة التي تغنيك عن تناول الكربوهيدرات التي تحتوي على سعرات حرارية كثيرة ومن الممكن أن تضيقي جزر أيضا إلي البرتقال.

    عصير البرتقال

    • عصير البطيخ

    هذا العصير قليل السعرات الحرارية ويعطيك إحساس بالشبع وبالتالي ينقص الوزن ويعمل أيضا على تطهير الجسم ومن الممكن أن تضيفي إليه نعناع ليزيد من حرق الدهون ومن الممكن أن تضيفي إليه احد الأوراق الخضراء.

    عصير البطيخ

    • عصير الرمان

    الرمان يحمي الجسم من أمراض القلب والسرطان وأثبتت الدراسات أن تناول عصير الرمان يوميا يقلل من تكون الدهون في الجسم وهذا يجعله فعال في إنقاص الوزن.

    عصير الرمان

    • عصير الكيوي

    هذا العصير قليل السعرات الحرارية ويعطيك الإحساس بالشبع السريع وبالتالي يعمل على إنقاص الوزن بشكل ملحوظ.

    عصير الكيوي

    • عصير التوت

    تناول مختلف أنواع التوت على حرق الدهون بالإضافة إلى تحسين معدل الأنسولين في الدم ويعمل على إنقاص الوزن بشكل سريع لعدم احتوائه على دهون.

    عصير التوت

    اقرأ أيضا

  • أسرار العلاقة و السعادة الجنسية عند الجنسين ..- مشاركة / خالد ممدوح..

    أسرار العلاقة و السعادة الجنسية عند الجنسين ..- مشاركة / خالد ممدوح..

     

    بدون تعقيد.. هذه أسرار السعادة الجنسية للرجل والمرأة

     بعد الزواج ودخول القفص الذهبي يفضل أن لا تترك شيئًا في حاتك يجمعك بزوجتك لظروف أو الصدف حتى العلاقة الجنسية والحياة العاطفية التي تجمع بينكما يجب أن يكون لها أصول . 

    والحقيقة فيما يخص الحياة الجنسية بين الزوجين هناك بعض القواعد التي تضمن لك أقصى متعة ممكنة لتنقل حياتك إلى مستوى آخر من النعيم الذي حلله الله سبحانه وتعالى.

    ولكن للوصول إلى هذا النعيم هناك 6 خطوات عليك اتباعها سوف تكشفها لك السطور التالية؛ لذلك حاول تجربتها وقارن بنفسك حياتك النفسية قبل وبعد تلك الخطوات أو المراحل.

    1- الثقة 

    من أكثر الأمور التي تجعل الرجال كالأطفال الصغار قبل ممارسة العلاقة الجنسية هو القلق الكبير حول مدى قوة أدائهم، وما إذا كانوا سوف يبهرون زوجاتهم بقوتهم الجنسية أم لا.

    الحقيقة أنك يجب أن تغير كل تلك الخرافات أولًا و تنزع الخوف من قلبك ولا تشغل بالك بمن يصل إلى النشوة الجنسية قبل الآخر، فالأمر ليس سباقًا للهجن الفائز هو من يصل إلى خط النهاية أولًا.

    2- القليل منها! 

    قبل عزم النية على ممارسة العلاقة الجنسية مع زوجتك كل ما نرجوه منك أن تدرك أنك لا تقوم بوظيفة أو أنك في مهمة رسمية، فحتى الدين الإسلامي أحل لنا الاستمتاع بالجنس؛ لذلك كن رومانسيًا في كلامك وأفعالك بقدر المستطاع .

    ولا تبخل على زوجتك بالكلام المعسول الرومانسي، فهو أحب إلى قلبها وعقلها من عملية الاتصال الجنسي نفسها.

    3- في الفراش فقط! 

    لا تدع علاقتك بزوجتك تتحول إلى علاقة جنسية بحتة الفراش هو مكانها المفضل، بل امضيا الكثير من الوقت معًا واصحبها للتنزه معك ولو مرة واحدة أسبوعيًا فزيادة احتكاكك بزوجتك يزيل الكثير من الحواجز النفسية، ويجعلكما أكثر تفاهمًا سواء داخل الفراش أو خارجه.

    4- هي لن تقول لك! 

    على الرغم من أنها زوجتك ويحق لها الاستمتاع بك إلى أن الجنس بالنسبة للمرأة شيء مختلف تمامًا فلن تجد زوجتك تطلب منك أن تقيم معها علاقة جنسية بشكل مباشر كما تفعل أنت.

    بل يجب عليك أن تكون ذكيًا، وتمتلك القدرة على قراءة الأمور، فمثلًا إذا وجدتها ترتدي ملابسها المثيرة أو تعد طعامًا بشكل رومانسي أو تجلس بجوارك وتطبع على شفتيك ووجهك بعض القبلات فيجب أن تعلم أنها تدعوك أن تأخذ المبادرة وصافرة البداية لبدء العلاقة الجنسية.

    5- الكلام المعتاد!

    بالتأكيد لن تجد مقالة تتحدث عن العلاقة الجنسية بين الأزواج لا تحث الزوج عن المداعبة لجسد المرأة قبل عملية الاتصال الجنسي؛ لأن هذا الأمر يجعلها مستعدة للعلاقة الجنسية ويحفز المهبل على إفراز المواد التي تساعد على سهولة عملية الجماع، بالإضافة إلى أن المداعبة تجعلها تصل للنشوة الجنسية عدة مرات خلال العلاقة الجنسية؛ مما يجعلها تعيش تجربة جنسية فريدة من نوعها.

    6- افعل ولا تفعل! 

    لا تكن أنانيًا واعرف جيدًا ما تحبه زوجتك أثناء العلاقة الجنسية وما الأفعال التي تؤلمها أو لا تفضلها حتى تتحاشى القيام بها، فالتفاهم الجنسي بين الزوجين يجعل العلاقة لجنسية دائمًا مشتعلة ومثيرة.

  • اوركسسترا الطفل والمشاركه بحفل قسم الموسيقى بكلية الفنون الموسيقيه – في البصرة – محمود الجزائري

    اوركسسترا الطفل والمشاركه بحفل قسم الموسيقى بكلية الفنون الموسيقيه – في البصرة – محمود الجزائري

     

     
    محمود ابي الخصيب
    مهرجان القمرة السينمائي
    في البصره

    النشاط اسمه
    هاي القمره العام الماضي
      
     
       
  • كتبت الدكتورة : نوى حسن من مصر..عن المرأة والوطن والاحساس في قصائد الشاعر#عصمت شاهين دوسكي …

    كتبت الدكتورة : نوى حسن من مصر..عن المرأة والوطن والاحساس في قصائد الشاعر#عصمت شاهين دوسكي …

     

    rrr555

    المرأة والوطن والاحساس في قصائد عصمت شاهين دوسكي … دكتورة نوى حسن – مصر

    المرأة والوطن والإحساس

    في قصائد عصمت شاهين دوسكي

    عاشق استجمعت بك كل الطقوس والمواجع

    الدكتور .. نوى حسن – مصر

    الشاعر عصمت شاهين دوسكي يعزف بهدوء في محراب الكلام والهيام نحو إحساس وإبداع  مميز حيث يلمس شغاف القلب وتبحر معه لعوالم راقية بلا حدود ، وروائعه لمسات رقيقة جمعها في قلب حرفه النابض ، جماله فاق حد الوصف لرؤى الحب والإحساس بالأشياء الدانية والبعيدة ، كلماته تلامس الروح ، من الأعماق يجسد المعاناة بوعيه وإنسانيته بصورة مرهفة ، دقيقة ، ممكن أطلق عليه شاعر الرومانسية و الإنسانية والمرأة جميعا ، طرحه دائما طرح شاعر مثقف ، يعاني واقع مجتمعه في العراق ويضع معاناة شعبه ضمن سلم أولياته ، ولا يغفل الدوسكي عن ضرورة الوصول في العلاقة مع المرأة إلى المستوى الحضاري اللائق بمكانتها عنده كأنه ” خزان فرح ونشوة ورقص ” ، يدخل في اليأس والخوف والوحدة والحرمان والغربة واللوعة والفراق والقهر والبكاء ، فهو يكشف لحظات الضعف والتصدع النفسي الذي يصيب الإنسان في كثير أحواله ، يطل علينا الشاعر تارة باكيا من الشوق والحنين والغربة وتارة من الحب وعذاباته وتارة من العوز والحاجة والحرمان وعندما يتوغل في ذاته أكثر ترتفع منارة الآلام فيطلق القصائد تبحر في عوالم الإنسانية والواقعية والحالمة ، يفرط الشاعر عصمت شاهين في الرومانسية وهمه الوطني ، نجد يمتلك قدرا واسعا من الشفافية وصبرا في تحمل محنة الحياة  بنظرة تأملية هادئة وبعدا إنسانيا متسامحا ، حيث أقرا كلماته أجدها لغة سهلة تنح نحو بلاغة السهل الممتنع متناغمة لفظا ومعنى ولعل ما يستثير فيها سحرها الأخاذ الذي يأخذك من حيث لا تدري إلى عوالم جميلة رغم الألم ، بهية رغم الوجع ، راقية رغم الجرح ، إلى عوالم إحساسه ومعانيه التي تستوطن الفكر والقلب والروح .

    ما أقدسها من مفردات لحب له عندك معنى آخر وطعم خاص أنه الوجود والوجد الدائم … حين يحضر يتوقف الزمن معك فقط لأنه يستنجد بما تملك من خلجات ذاتية وكوامن نفسية تعطيه ديمومة الاستمرار … أنت عاشق استجمعت بك كل الطقوس والمواجع والمغامرات لتكون معبدا يسجد أمامك كل شيء في حضرة الحب.

    ففي قصيدة لا أكتب لك يقول :

    ( عذرا يا سيدتي المسافرة
    لا اكتب لك
    بل لامرأة فيك كالبحار
    تمتد أمواجها المتمردة العاشقة
    وتحطم الأسوار
    شواطؤها أقدار مجهولة
    في ذاتها تبحث عن الأقدار
    تسافر من غربة لغربة
    ما زالت تبحث عن الأسفار
    قد يكون لقاؤنا حلما ، ملحمة
    أسطورة أشعار
    عذرا يا سيدتي المسافرة
    لا أقيد إحساسي
    فهو حرٌ من زمن الأحرار )

    ترسم بريشة إحساسك تدفق المشاعر أنت لا تكتب كلمات … أنت ترسم بالكلمات ، الكلمة في هذا النص ” امرأة من ثلج ونار ” تنزع مدلولها وتتعالى عن معناها وتكسب قيمة اللون …. الكلمة هنا ألوان زاهية حارة توزع ، تنثر بطريقة ساحرة لا يدرك أسرارها إلا مبدعها تتهادى الحروف كأناشيد المساء ترتل أهازيج الغرام تصفق لها عنادل الروح وتبتسم لنبض قلبك قطرات الندى فتتراقص أوتار القلوب طربا تترنح سكرى بعذوبة البوح .

    وفي قصيدة امرأة من ثلج ونار يتناغم :

    ( أنت يا  امرأة من  ثلج ونار

    كلاهما في جسدك ثورة بلا قرار

    عاصفة تدور حول مداراتي بلا إنذار

    طوفان يدخل ليلي ويرمي الأقمار

    أنت  بركان  يحرق كل     وقار ).

    حروفك تلامس الإحساس ..واحة من الشجن أوطاننا ، هل من نهاية لبؤسنا .. تعب النداء في حناجرنا الوطن نحمله في قلوبنا ولفائف فكرنا أنه وجودنا ما أضيق العيش لولا فسحة الأمل أنت كنز بداخله إنسان رفض الهوان وجعل من قلمه عنوان للمشردين والأبرياء .. تأتينا بما يبهر الذائقة الأدبية عزفا على أوتار الوجد يتعالى صوتك الإنساني في رمزية قصيدة نوروز وآذار تقول :

    ( ما بالك اليوم ،

    تفجرت النيران

    بين الجماجم وأجساد المتعبين ؟

    في ظل الحرية يغتالون الصبا

    والصبايا والعذارى

    تحت جنح الظلام والفقر المبين

    ما بالك ، ألا ترى نزيف الجراح

    ألا تسمع صوت البراءة مباح

    أم في عينيك غطاء المتأملين ؟ ) .

    حروفك كفراشات تهمس بين الزهور لعل الغياب يحترق والغائب يعود ويقترب رغم فوهات المطر هو الحر ف سينفونية تحيكها أحلام الجفون تراقص نبض القلوب أحبارك ترسمنا شغفا وتراتيل بهاء غناها بوحك المرهف ما ابهاك أيها الربان الماهر تقود قلوبنا حيث أنت في قصيدة ذرى القلب قائلا :

    (ارجع ،  رحلت أيام    زمان

    وربيع   العشق غدا   طوفان

    والحب  رسول الوفاء    بيننا

    ينشد  اللقاء  رغم البركان ) .

    أحيانا يفتر كل شيء فينا … حتى القلم وأوجاعنا ومشاعرنا يتسرب الوجع من مسامات الصمت فلا صمتنا يسترنا ولا نحن على البوح قادرين ، حروف تنثر وجعا وترسم دمعة قلوبنا ما هذا الإنسان الذي يحيا بداخلك لتشير إلى إفلاس الإنسان حينما يفقد إنسانيته ، عزة نفسه ، كرامته ، ويبيع نفسه بقشور الحياة ومظاهر زائلة في قصيدة نحن مفلسون تقول :

    ( نحن مفلسون

    من وطن يجمعنا

    بعد تشردنا في كل الأوطان

    باعوا الحدباء وعفرين والأرملة

    والثكلى والصبايا وأطفال بلا أمان

    الوطن مجرد عنوان في مزاد علني

    ليس لنا فيه لا ناقة ولا مكان

    نحن مفلسون  )

    يذكر الأديب عدنان ريكاني في إحدى مقالاته عن الشاعر عصمت شاهين دوسكي ، ” عندما يترعرع القلم في بحيرة مدادك تذوب الحروف بين راحتيك والورق لترسم نجوما تتلألأ في سماء العشق بوح راقي ومفعم بالمعان الباسقة هنيئا لك هذا الإبداع

    شاعرنا الكبير  الدوسكي منارة عالية مضيئة في سماء الإبداع واللغة والأخيلة الطافحة بالرقة والعذوبة والصدق السلام عليك في جلالة الشعر والوعي والثقافة  “.

    ما أجمل حرفك  وروعة كلماتك حين تنتقي أحرفك العذبة التي تخترق قلوب العاشقين … حين اقرأها أراك أجمل وأرق كاتب في عالمي … حرف يتوهج في أتون الذهول و تتزاحم مواويل الدهشة لمخيلتكم الرائعة حقيقة أبدعت في قصيدة آسف جدا ، قصيدة وجع امرأة ، قصيدة متى ألقاك وغيرها ،

    الأمل لا يغيب يحلق بعيدا ويقترب دائما عزيمة الشعوب لن تقهرها الانكسارات الحب رحلتنا الأخيرة إلى الحياة في طياته نجيد الاختباء من الألم وفى ثناياه تغتسل أرواحنا …كلماتك تثيرنا حزنا ستجف دموعي وتكثر آهاتي …كلماتك تفيض بأشجانها .دمت لنا لسان فكر وقلم راقي وإحساس صادق فمن مداد اليقين أنطقت نبض الحنين فكان الأنين سحرا يعزف بين السطور ويتألق لظى بين الترانيم حقيقة أتوه بين حروفك ،منفردا في رسم المشاعر بصورة خلابة تلامس الروح وتسحر العيون… دام سحر الإبداع بنبض الصدق بين عوالم المرأة والوطن والإحساس والإنسانية في زمن على بركان من التناقضات والأزمات .

    ***************

    نوى حسن .. فنانة تشكيلية

  • بعد مرور 10سنوات ليبيا تتلون باللون الأزرق في خارطة الدول المصادقة على الاتفاقية الدولية لحقوق الأشخاص ذوي الإعاقة

    بعد مرور 10سنوات ليبيا تتلون باللون الأزرق في خارطة الدول المصادقة على الاتفاقية الدولية لحقوق الأشخاص ذوي الإعاقة

    بعد مرور 10سنوات ليبيا تتلون باللون الأزرق في خارطة الدول المصادقة على الاتفاقية الدولية لحقوق الأشخاص ذوي الإعاقة

    وأخيرا ً ليبيا تدفع صك المصادقة على الإتفاقية الدولية لحقوق الأشخاص ذوي الإعاقة بالأمم المتحدة، وتتلون ليبيا باللون الأزرق في خارطة الدول المصادقة على الاتفاقية الدولية لحقوق الأشخاص ذوي الإعاقة وسجلت بتاريخ 13 فبراير 2018، ويرمز اللون الأزرق في الخارطة بأن الدولة قد صادقت على الاتفاقية ، وذلك بعد أن صدر قانون رقم 2 لسنة 2013 من قبل المؤتمر الوطني بمصادقة ليبيا عليها.
    المصادقة لم تأتي من حيز الفراغ وإنما بعد 5 سنوات من الشغل المتواصل بدون كلل ولا ملل من قبل منظمات المجتمع المدني المعنية بحقوق الأشخاص ذوي الإعاقة بمطالبة الدولة الليبية بجميع حكوماتها باتمام اجراءات المصادقة على الاتفاقية.
    والجدير بالذكر بأن الاتفاقية الدولية لحقوق الأشخاص ذوي الإعاقة صدرت في سنة 1 ديسمبر2006 ودخلت حيز النفاذ سنة 3 مايو 2008م

    30515670_1136221183185924_1187622937688014848_n

  • ينظم النادي الثقافي خلال الفترة من ١١ – ١٤ فبراير ٢٠١٨م الملتقى السينمائي في دورته الثانية والمخصص لـ (سينما الطفولة) في سلطنة عمان

    ينظم النادي الثقافي خلال الفترة من ١١ – ١٤ فبراير ٢٠١٨م الملتقى السينمائي في دورته الثانية والمخصص لـ (سينما الطفولة) في سلطنة عمان

    ملتقى “سينما الطفولة” يستعرض تجارب سينمائية عمانية وعالمية بالنادي الثقافي

    ملتقى “سينما الطفولة” يستعرض تجارب سينمائية عمانية وعالمية بالنادي الثقافي

    مسقط ـ الوطن:

    ينظم النادي الثقافي خلال الفترة من ١١ – ١٤ فبراير ٢٠١٨م الملتقى السينمائي في دورته الثانية والمخصص لـ (سينما الطفولة) لما تمثله هذه السينما من أهمية بالغة في نشر الثقافة السينمائية الجادة والتعريف بها في المجتمع، وما يمكن أن تضيفه من محتوى سينمائي هادف وقيم إنسانية وثقافية راقية، ولما للسينما من دور في تشكيل فكر الطفولة ورؤاها والقضايا المتعلقة بها، وهي تلك السينما التي يشارك فيها الطفل صانعا لأحلامه ومستقبله. يشرف على هذا الملتقى الكاتب سماء عيسى.
    يبدأ الملتقى اليوم الأحد بكلمة من الدكتور سعيد السيابي نائب رئيس مجلس الإدارة وكلمة مشرف الملتقى الكاتب سماء عيسى ثم عرضا لفيلم (سكن) للمخرج أنتوني فابيسكن، ليستمر بعد ذلك في العروض المسائية المخصصة للجميع، والعروض الصباحية المخصصة للأطفال وطلبة وطالبات المدارس، بُغية تنمية قدراتهم على مناقشة ما يشاهدونه ويتفاعلون معه من أفلام ثقافية جادة تتعرض لقضاياهم وأفكارهم.
    وتقديرا للدور البارز الذي قدمه الفنان الراحل سالم بهوان للسينما العمانية والعربية، فإن الملتقى سيشهد تكريما له؛ حيث سيتم تقديم مجموعة من الفقرات التي تبرز هذا الدور، وسيلقي الفنان أحمد الإزكي كلمة بهذه المناسبة.
    يستمر ملتقى (سينما الطفولة) على مدار أربعة أيام يتخلله استعراض أهم التجارب السينمائية العمانية والعربية والعالمية التي تناولت الموضوعات التي أسهمت في دعم هذه السينما وموضوعاتها، والجوانب ذات الصلة بإدراك ووعي الطفل، حيث يشارك في الملتقى نخبة من النقاد والمخرجين السينمائيين من داخل السلطنة وخارجها، إذ يستضيف غدا 12 فبراير المخرج التونسي أنيس الأسود الذي سيعرض مجموعة من أفلامه القصيرة المتخصصة في مجال الطفولة، والتي ستُختتم بحوار معه يديره المخرج عبد الله البطاشي. أما بعد غد 13 فبراير فسيكون عرض لفيلم للمخرج الإيراني أصغر فرهادي وسيكون بعدها حوار مسجل مع بطلة الفيلم ومخرجه، وفي اليوم الرابع 14 فبراير سيتم عرض مجموعة من الأفلام العمانية القصيرة، إضافة إلى تقديم المخرجة السينمائية مزنة المسافر شهادة سينمائية بعنوان (السينما تجربة حياة إبداعية)، كما سيقدم المخرج حميد العامري مداخلة بعنوان (لقطات من المشهد السينمائي العماني).

  • ندعوكم للتعرفوا على  ( أشهر و أهم الأكلات الشَتَوية الديرية ) – مشاركة: ‏ديرالزور ذاكرة الفرات..

    ندعوكم للتعرفوا على ( أشهر و أهم الأكلات الشَتَوية الديرية ) – مشاركة: ‏ديرالزور ذاكرة الفرات..

    لا يتوفر نص بديل تلقائي.لا يتوفر نص بديل تلقائي.لا يتوفر نص بديل تلقائي.لا يتوفر نص بديل تلقائي.ربما تحتوي الصورة على: ‏‏نشاطات في أماكن مفتوحة‏‏

    ….
    – تشتهر ارض الفرات بالاكلات الشتوية الكثيرة و الوفيرة ..
    التي تعمل على تدفئة الجسم ، و زيادة مقاومته و حمايته من البرد الشديد ..
    ذلك البرد القاسي الذي يزور الفرات في كل عام ..
    – فيأخذ الاهالي الفراتيين احتياطاتهم الغذائية .. لمقاومة فصل الشتاء على أتم جاهزية و إستعداد .
    …..
    — أهم الاكلات الديرية الشتوية ..
    – فورة ..
    – حبِّيِة ..
    – فاصوليا بيضا ع مرقة حمرا ..
    – ثرود روس و مصارين ع مرقة صفرا ..
    – اذانات الشايب .. شُشبرك ..
    – كبة لبنية ..
    – اِمليحية ..
    هي نفسها الشاكرية ..
    لكن تُقدَم على شكل منسف ثرود .. و فوقه رز .
    – الشاكرية ..
    ( عموما اللبنيات حارة بالصيف .. مرغوبة اكثر في الشتاء ) .
    – كبة نية ديرية ( كبة عدس ) .
    – شوربة العدس الديرية ، مع الشعيرية و نتفة عصفر .( كما في الصورة و ذات اللون ) .
    – سمبوسك ..
    – بطاطا على مرقة حمرا ..
    – البامية التيبيس
    – شقيق البيظنجان .. ( بيظنجان يابس مع حمص ع مرقة حمرا )
    الكبة المسلوقة
    – برغل مع بندورة و شعيرية بالسمن العربي ..( من اطيب و اشهى الاكلات الديرية ) .
    – برغل و جنبه لبن ..
    – حامض شلغم ..
    اكلة نادرة جدا في ارض الفرات .. لا تزال تُطبًخ لليوم.
    – ملوخية يابسة
    – بامية تيبيس ..
    – البامية الضغط ..
    – محشي بيظنجان اِميبَس ..
    – اِمجدَّرة ..
    – حَموچشچ ..
    – يَخني ..
    باللهجة العامة يخنة.
    طبخة فراتية .. اما ع مرقة حمرا او صفرا .. مع دجاج او لحمة بعظمو ، و حمص و شرايح بصل . و تؤكل ثرود ..
    و بعض العوائل يطبخوها بجانب المنابير . من اجل الزفرة ..يتم اسقاطها بالقدرية مع الدجاج او اللحم قبل الصب في الصينية.
    – قزاطمة ..
    كلمة باللهجة التركية ..
    لحمة بعظمو ، و يفضل الرقبة .. او الموزات .
    مع مرقة حمرة و بصل بصحته كمية كثيرة .. و المرقة ليست كثيرة .
    و تطبخ على سمن عربي ، ويقدم جنبه رز ابيض بدون اِشعيرية ، وعلى وجهه الصنوبر المقلى مؤخرا .
    – الداهودية .. او الكباب الهندي .
    هي نفسها الداوود باشا .
    دعابيل البرغل , و اللحمة اما دعابيل او قطع هبرة , مع االحمص و مرقة حمرة و بصل .
    – شوربة فشيق على شقيق الچما ..
    – شوربة فشيق على شعيرية
    – قدرية شمندر مسلوق
    – سبانق .. سبانخ
    – مفركة زهرة
    – مفركة بطاطا
    – مقلوبة فول ..
    – مقلوبة بيظنجان ..
    – ملفوف السِلق و اللهانة فقط .. ( لانها موسمية في الشتاء بقديم الزمان .. و ليس ك زمان اليوم .. خضار الشتاء بالصيف .. و خضار الصيف بالشتاء ) .
    – سِلق و عوين .. بطريقة التحميس مع سمنة و بصلة .
    – الغَلييس ..
    اكلة شتوية ديرية ، قديمة و نادرة .. و احتمال انها انقرضت بهذا الإسم .. اكلتُها انا اكثر من مرة ، قبل اكثر من عشرين سنة .
    و الغلييس هو السلق و السبانق مع بعضها .. تتحمس بالسمنة العربية ، مع بصلة و ثوم .
    – رُز دَرييخ ..
    رز مطبوخ بالسمن العربي .. من اطيب اكلات الطفولة الديرية .
    – البُرمَة ..
    اكلة تدمرية الاصل اقرب للحبية الديرية .. تتواجد بشكل قليل في ارض الفرات .
    – الهبيط ..
    اكلة فراتية قديمة جدا ..
    اهم مكوناتها اللحم بعظمو و التمر ابو طگة ..
    و هي ليست شتوية .. لكنها من الاكلات القديمة جدا .. ساذكرها بمنشور لوحدها لاحقا ان شاء الله .
    – الصِديقية ..
    اكلة فراتية قديمة جدا ..
    يقال انها من عهد الرسول محمد ( ص ) .. تتكون من اللحم اللي بعظمو .. و القرع و البصل الصحاح و المرقة الحمرا .. مع قليل من الحمص
    و اسمها الصديقية ، ( نسبة الى سيدنا ابو بكر الصديق ، رضي الله عنه ، كان يحبها ) .. و اضاف بعض النسوة الفراتيات القديمات .. ان هذه الاكلة تؤكل بطريقة الثرود .. و يضاف لها عدد قليل من حبات النومي .. بعد تثقيبها .. و قليل من البهارات .
    و يسمى ايضا في دير الفرات .. ثرود قرع .

    – رحمة الله على روح مَن اطعمتني ، مِن تلك الاكلات الديرية القديمة .
    …..
    – الله يفرجها على اهل الدير .. و يرحمهم برحمته .. و يعود إلهم الخير .
    ….
    – اللي يتذكر اكلات ديرية شتوية .. يذكرنا بيها .. و له الشكر .
    نهر الفرات

    لا يتوفر نص بديل تلقائي.
    لا يتوفر نص بديل تلقائي.
    لا يتوفر نص بديل تلقائي.
    لا يتوفر نص بديل تلقائي.
    أعجبنيعرض مزيد من التفاعلات

    تعليق

  • كتب الأستاذ ( ياسين الرزوق ) الملقب بزيوس ..عن  المرأة العربية من الخنساء إلى مارلين مونرو هل أُعْتِقت أم زاد كبتها كبتا ..- مشاركة: نارام سرجون

    كتب الأستاذ ( ياسين الرزوق ) الملقب بزيوس ..عن المرأة العربية من الخنساء إلى مارلين مونرو هل أُعْتِقت أم زاد كبتها كبتا ..- مشاركة: نارام سرجون

    ربما تحتوي الصورة على: ‏‏‏شخص أو أكثر‏ و‏نشاطات في أماكن مفتوحة‏‏‏ 
    بقلم: نارام سرجون
    آراء الكتاب: المرأة العربية من الخنساء إلى مارلين مونرو هل أُعْتِقت أم زاد كبتها كبتا ؟!! – بقلم: ياسين الرزوق زيوس

    ———————————————————

    قام سيباويه من تفاصيل اللغة الأم فبحث عن أمٍّ جديدةٍ للُّغات كي يتوِّج المنطقة بما ظهر من اكتمال المعنى و اللامعنى في منطقةٍ اختلطت فيها الأنساب بسبب الهجرة و الزواج و الغزوات و حينما انحدر من بلاد فارس كتب على صدور النسوة لغته الجديدة و تكوينه الجينيّ ما زال يعبث في أفئدة و عقول من دخلوا دوائر القوميَّة الضيِّقة فلم يحفظوا سورة الكهف و ما زال تاريخهم باسط ذراعيه بالوصيد و هم يدخلون سورة النساء لكنَّهم ما زالوا عالقين في مكانهم لأنَّهم لم يجدوا مَحْرماً يرافق عقولهم التي تظنُّ أن جسد المرأة إن اختفى و زادت سدوله السوداء سينقذهم من كلِّ أعورٍ دجَّال و سيغدو الشرف أو ستصبح العذرية طريقهم الذي سينجيهم من جنَّته التي هي نار و ناره التي هي جنَّة كما يزعمون و هنا نبحث عن مارلين مونرو كي لا يبقى الفيلم السينمائيّ العربيّ فظَّاً مبتذلاً في رومانسيته و ليغدو هجيناً رقيقاً هادفاً يفتح للتطوُّر أبوابه و للحداثة نوافذها المشرقة و كي لا ينتحر وراء بطلتنا التي لم تُكدِّس فوق جسدها ركام الخوف من المجتمع و خزعبلات الانقياد القطيعيّ وراء اللاهوت و كتب السياسيين و قراراتهم و فتاوى رجال الدين و الكنيسة فرسمت به لوحات جمالٍ لم ينطفئ و هي تزيد جرعة الرسائل السياسية فما كان من الساسة إلا أن أغرقوها بمهدِّئات مصيرها المحتوم و هي تكتب رسائل انتحارها و تسير دون أن تدري إلى حتفها بعد أن غنَّت ل جون كينيدي أغنية اغتياله القادم !!…….
    لا بدَّ للأنثى العربيَّة أن تخلق ميلادها الذي يبحث عن روحها و لن يبقى مخفيَّاً بسدول جسدها الخائف من عتقه و لتكتب رسائل شرقيَّتنا بصدقٍ كي لا يُصدِّق الرجل المسلم الشرقيَّ أنَّ الإسلام كما فهمه قد حفظ حقوق المرأة و صان شرفها و إذا كان الشرفُ يفتقد بافتضاض غشاء بكارة المرأة دون عقد زواج فلماذا الرجل الشرقيّ إذاً يتاجر بشرف النساء الأخريات و يفرمل و يدَّعي الشرف و يذبح و يصعد الدم إلى رأسه عندما يكون لأمِّه أو أخته أو زوجته صديقاً و لم يعرف أنَّ الرجل الذي يبحث في المرأة عن عذريتها ما زال فكره عالقاً في بقعة الدم التي تغزو لياليه الحمراء
    في سورة “يس” تتحدَّث الآيات و تقول “إنَّ أصحاب الجنَّة اليوم في شغلٍ فاكهون , هم و أزواجهم في ظلالٍ على الأرائك متَّكئون ” فإذا كان التفسير هو أنَّ الرجال الصالحين سوف يُشْغلون بافتضاض الأبكار فبِمَ ستُشغلُ النساء الصالحات و هل ستكون الأسرَّةُ لجمهرةٍ من الرجال و النساء الصالحات يفتضُّون بكارة أرواحهم قبل بكارة أجسادهم ؟!!
    على المرأة أن تخرج النصَّ الدينيَّ من ذكورته كي تخرج الرجل من عنتريَّته الفارغة و على الرجل أن يكتب نصَّ المرأة الحرّ كي يدرك أنوثتها و عتقها فلا يبقيان على مسافة النفاق كلٌّ يكذبُ على الآخر و ليعلم كلُّ رجلٍ أنَّ المرأة هي التي تخلق الرجال قبل أنْ يتملَّكوها فهل تخلقهم عبيداً أم أحراراً ؟!! نرجو إعادة صياغة فهم العلاقة بين الرجل و المرأة و لتكن النشوة و اللذَّة و الشهوة مصطلحاتٍ تزيد جرعة وعينا و لا تأسرنا في مؤسَّسات نسبٍ بل تعتقنا في فضاء حبٍّ و عتق لا تكدِّر عيشه النزوات العابرة و الشهوات المارَّة و العلاقات الدونية أوليس عيسى عليه السلام الذي قال عندما رأى امرأةً تُرجم قولته الشهيرة “من كان منكم بلا خطيئة فليرمها بحجر ” فلا تفسِّروا الفاحشة على هواكم و دعوا المرأة تدلكم على اعتناقها كي تنجيكم من كلِّ عورة سرقتكم و لتسمعوا ما قاله الشاعر السوريُّ “ياسين الرزوق __ زيوس ” منادياً المرأة كي تتعرى من سدول الخوف :
    تَعَرَّيْ تحت ليلكِ و انتشي عتْقــا…… فَعُريك في بلادي يعتق الصدقا
    دعي حُجب الديانات التي تُشقي …… فعريك فيض أنوارٍ من الفسق

    بقلم
    الكاتب السوريِّ المهندس “ياسين الرزوق __ زيوس ”

    ربما تحتوي الصورة على: ‏‏‏شخص أو أكثر‏ و‏نشاطات في أماكن مفتوحة‏‏‏
  • نقدم لكم اليوم الــ 3 خطوات  لتحضير وجبات الأسبوع يوم الأجازة لترتاحي باقي الأيام

    نقدم لكم اليوم الــ 3 خطوات لتحضير وجبات الأسبوع يوم الأجازة لترتاحي باقي الأيام

    لو بتشتغلي وبتحتاري في الأكل.. 3 خطوات لتحضير وجبات الأسبوع

    خطوات وطريقة تحضير أكلات الأسبوع
    مروة محمد | الأربعاء، 27 سبتمبر 2017 م

    “لو بتشتغلي وبتحتاري في الأكل”.. 3 خطوات لتحضير وجبات الأسبوع

     

    تعاني الكثير من النساء العاملات في حيرة إعداد الطعام وبالطبع الميزانية لا تكفي لشراء الوجبات الجاهزة يومياً لذا نقدم لكم اليوم 3 خطوات طرق لتحضير وجبات الأسبوع يوم الأجازة لترتاحي باقي الأيام وتقومي بالقليل من المجهود لعمل أشهى الأكلات في أيام العمل.

    حضري أكل الأسبوع

    حضري أكل الأسبوع

     

    1. الفريزر:

    عليكِ الاعتماد على الفريزر قد المستطاع في الوجبات التي تريدين تناولها فقومي بتجهيز وجبات الأسبوع وضعيها بالفريزر وبعد الإنتهاء من العمل كل ما عليكي هو الذهاب للبيت وإخراج الطعام من الفريزر وتسخينه وتناوله.

    2. شراء المتطلبات:

    عليكي شراء الأشياء التي ستحتاجينها في إعداد طعامك لكي لا ينقصك شئ وتأخذي الكثير من الوقت.

    عليكي شراء كافة متطلباتك

    عليكي شراء كافة متطلباتك

     

    3. منيو لأكل الأسبوع:

    اليوم الأول:

    قومي بعمل شوربة البطاطس بالبصل الأخضر فهى شوربة مفيدة ومغذيه وستمدهم بالطاقة والفئ في الشتاء وللمقادير وطريقة التحضير إضغط هنا.

    اليوم الثاني:

    قدمي لهم طاجن المكرونة بالمشروم والجبنة فهو غني بالفيتامينات وسيفضله أولاك وللمقادير وطريقة التحضير اضغط هنا.

    اليوم الثالث:

    قدمي لهم أجنحة الدجاج بأكثر من طريقة سيفضلونها ويحبونها كثيراً وللمقادير وطريقة التحضير اضغط هنا.

    اليوم الرابع:

    اعمليلهم كرات السجق بالجبنة ودلعيهم وللمقادير وطريقة التحضير اضغط هنا.

    اليوم الخامس:

    اعمليلهم القرنبيط بانيه ودفيهم في الشتاء وللمقادير وطريقة التحضير اضغط هنا.

    اليوم السادس:

    جهزليهم فطائر بالخضار والبطاطس طعمها حلو ولذيذة وللمقادير وطريقة التحضير اضغط هنا.

    وجبات الإسبوع

    وجبات الإسبوع