فوائد ” الحلبة ” لجسم الإنسان

10 أبريل 2016

كتبت:أميمة رشوان

عرفت الحلبة باستخداماتها في معالجة الكثير من الأمراض نظرا لقيمتها الغذائية المذهلة، بالإضافة إلى فوائدها التجميلية ، وتشتهر بزراعتها كل من الهند وشمال افريقيا ودول شرق المتوسط.

وتعد بذور الحلبة مصدرا غنيا للمعادن والفيتامينات والمغذيات النباتية. كما انها مصدر غني بالالياف الغذائية القابلة للذوبان، إضافة إلى محتواها العالي من السكريات المتعددة الغير النشوية، كما أنها مصدر لمجموعة من المعادن مثل النحاس والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والسيلينيوم والزنك والمنغنيز والمغنيسيوم.

وتشتهر الحلبة باحتوائها على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين”A“، ومجموعة من فيتامينات “B”، مثل الثيامين والبيريدوكسين (B6)، وحمض الفوليك (B9)، والنياسين.

وفضلا عن استخدام الحلبة التي تصنف من البقوليات في الطهي كمادة منكه، فإنه يتم اعتمادها في مجالات أخرى مثل العلاجات كعلاج الدمامل ومرض السكري والسل وبعض الالتهابات.

أما في مجال الطب الحديث فلها العديد من الفوائد المستخدمة في علاج بعض المشاكل والاضطرابات التي تشمل علاج اضطرابات الجهاز الهضمي واضطرابات المعدة وعلاج الامساك وفقدان الشهية إلى جانب اعتمادها لخفض مستويات الكولسترول والدهون في الدم وعلاج تقرحات الفم وتشقق الشفتين.

وأيضا تستخدم لعلاج السعال المزمن والتهاب الشعب الهوائية وخفض مستويات السكر في الدم إضافة إلى علاج الصلع والتهاب الانسجة الخلوية وعلاج أمراض الكلى فضلا عن مكافحة السرطان وعلاج ضعف الانتصاب وتعزيز افراز حليب الثدي.

وتستخدم الحلبة أيضا في ضمادات خاصة يتم تطبيقها على الجلد مباشرة لعلاج الالتهابات والام العضلات، وتورم والم الغدد الليمفاوية، والام النقرس، والتقرحات الجلدية والاكزيما، بالإضافة إلى اعتماد بذورها كطارد للحشرات وعلف للحيوانات ، وفق ما افادت قناة روسيا اليوم.

ويمكن استخدام الحلبة أيضا في عالم التجميل حيث تعتمد خلاصتها في انتاج بعض المستحضرات والصابون، كما يستخدم طعم الحلبة ورائحتها لاخفاء مذاق بعض الادوية وتحسين رائحتها.

ولا يوجد معلومات كافية حول الجرعات الموصى بها للعديد من الحالات، لذا يجب دائما الاعتدال في الاستخدام وتجنب تناول أي جرعات عالية منها.

ورغم كل الفوائد التي تحتويها الحلبة إلا أن لها بعض موانع الاستخدام حيث يوصى بتجنب استخدام الحلبة أثناء الحمل لكونها تحمل اثارا منشطة ومنبهة للرحم قد ترفع خطر الاجهاض أو قد تؤدي الى ولادة مبكرة.

كما يمكن أن تؤثر على مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري. وعند استخدامها بشكل مفرط قد تؤدي الى هبوط حاد في نسبة السكر في الدم، هذا إضافة إلى وجوب الحذر عند استخدامها مع بعض الأدوية مما قد يسبب آثارا جانبية تضر بالمستخدم.

تصوير الأزهار Flowers Photography

admin2016-09-09

عند تصوير الأزهار قم بتوجيه وجه الزهرة نحو العدسة و تأكد من سقوط الضوء على وجه الزهرة. لا تقم بتصوير الزهرة في حال وجود بقع ضوء و ظل مختلفة و قوية على الزهرة. قوانين التكوين الاكثر استعمالا في تصوير الزهور هي ملئ الاطار حيث تملئ كامل الصورة بالزهرة أو جزء منها. أو قاعدة التثليث بحيث تضع الزهرة على احد نقط التقاطع من نقط التثليث و تكون الاغصان أو الاوراق تملئ باقي الصورة.

الأدوات اللازمة

عند تصوير الازهار يمكنك استعمال عدسة عادية مثل 50mm و لكن تحتاج إلى فتحة عدسة كبيرة من اجل عزل الخلفية. يفضل استعمال عدسة الماكرو و لكن العدسة العادية تفي بالغرض.

ستحتاج ايضا إلى اكستنشن تيوب Extension Tube و هو عبارة عن قطعة فارغة توضع بين العدسة و الكاميرا من اجل تقريب نقطة التركيز الخاصة بالعدسة إلى نحو الكاميرا و تقليل مسافة العمل من اجل ان تسمح لك بالاقتراب اكثر من الزهرة. مما يظهر الزهرة كبيرة.

عند شراءك للاكستنشن تيوب تأكد من انه يحتوي على توصيلات معدنية و إلا فإن التركيز الاوتوماتيكي للعدسة لن يعمل. لا داعي لشراء الانواع الغالية من هذا التيوب لأنه عبارة عن مجرد حلقة فارغة لا اكثر. عادة يأتي التيوب بثلاث قطع يمكن تركيبها فوق بعضها البعض. كلما زاد عدد القطع المضافة تقترب نقطة التركيز اكثر من العدسة و تقل مساحة العمل. قم بوضع قطعة واحدة فقط ثم اختبر كم تستطيع الاقتراب من الزهرة. اذا احتجت المزيد قم بإضافة قطعه اخرى. كلما زادت القطع المضافة قلت كمية الضوء الداخلة إلى الكاميرا و احتجت إلى تكبير فتحة العدسة اكثر.

تكوين الصورة

عند ضبط مشهد الصورة في البداية تأكد من توجيه وجه الزهرة نحو العدسة. و تأكد من سقوط الضوء على وجه الزهرة. لا تقم بتصوير الزهرة في حال وجود بقع ضوء و ظل مختلفة و قوية على الزهرة.
في حال كانت كامل الزهرة في الظل تأكد من استعمال خلفية معتمة نسبياً مقارنة بالزهرة حتى لا تطغى الخلفية على صورة الزهرة.
قم بالبحث عن الخلفية النظيفة التي لا تحتوي على الضجيج و الاوساخ. ثم قم بعزل الخلفية باستعمال فتحة عدسة واسعة نسبياً. كونك تستعمل اكستنشن تيوب أو عدسة ماكروا من اجلل التقريب فتوقع نقصان في عمق الحقل لذلك قد تضطر إلى تقليل فتحة العدسة قليلاً.
إن قوانين التكوين الاكثر استعمالا في تصوير الزهور هيه ملئ الاطار حيث تملئ كامل الصورة بالزهرة أو جزء منها. أو قاعدة التثليث بحيث تضع الزهرة على احد نقط التقاطع من نقط التثليث و تكونن الاغصان أو الاوراق تملئ باقي الصورة.

ضبط الإعدادات

في البداية عند ضبط الاعدادات ابداء بوضع الايزو على 100 و فتحة عدسة كبيرة f/2.8 من اجل عزل الخلفية. ثم قم بمراقبة مؤشر الاضاءة و ضبط سرعة الغالق بناء على ذلك. في حال كانت سرعة الغالق اقل من 1/60 التي لا تسمح بحمل الكاميرا يدويا قم بتثبيت سرعة الغالق على 1/60 ثم قم برفع الايزو حتى يصل مقياس الضوء إلى المنتصف.
قم باخذ صورة و راقب النتائج. فإذا وجدت ان جزء من الزهرة خارج نطاق التركيز و ان عمق الحقل في الصورة لا يشمل كامل الزهرة قم بتضييق فتحة العدسة قليلاً حتى تصبح كامل الزهرة ضمنن التركيز.
أو قم باستعمال تقنية التكديس و ذلك عن طريق تثبيت الكاميرا و الزهرة ثم اخذ الكثير من الصور بحيث كل صورة تغطي جزء من تركيز الصورة. ثم اثناء المعالجة بالفوتوشوب قم بدمج هذه الصورر جميعها معا لعمل صورة واحدة تظهر الزهرة فيها ضمن التركيز.

معالجة الصورة

قم باستيراد الصور إلى برنامج اللايت روم ثم بعد ذلك قم بانتقاء الصورة صحيحة التكوين و التركيز. عند بدء المعالجة قم بتصحيح اخطاء العدسة ثم قم بضبط التعريض الضوئي Exposure. ثم ابداء بضبط تكوين الصورة عن طريق قص الصورة بالشكل الصحيح أو وضع الزهرة على احد نقط قاعدة التثليث.
في حاول وجود اضواء و ظلال قم بضبطها كما تراه مناسباً بحيث تبقى التفاصيل في الضوء و الظل ظاهرة.
في حال وجود بقع و اوساخ غير مرغوب بها في الزهرة و الخلفية قم باستعمال اداة spot tool من اجل ازالة هذه البقع و استبدالها بأماكن صحيحة.
في تصوير الزهور ترغب بإشباع الالوان قليلا حتى تظهر الزهرة بشكل جميل لذلك قم اولا بزيادة Vibrance قليلا. ثم توجه إلى لوح الالوان و قم بزيادة لون الزهرة. فمثلا إذا كان لون الزهرة احمر وو الخلفية بنية قم بزيادة اشباع اللون الاحمر فقط و ربما تقليل اشباع اللون البني حتى تظهر صورة الزهرة اقوى من الخلفية.
لا تقم بزيادة التأثيرات عن طريق تغيير حقيقة الالوان لأنه في تصوير الزهور ترغب بعرض الوان الزهرة كما هي.
في حال استعمالك قاعدة ملئ الاطار تستطيع وضع اطراف سوداء Vignettingg من اجل توجيه عين الناظر إلى منتصف الصورة.

هل تريد استرجاع رسالة ملغاة من واتساب

لكل من يريد الرجوع الى احدى الرسائل التي قام بحذفها من واتساب، اما بالغلط أو قصداً، وهذا ما يحصل معي في الكثير من الأحوال خصوصا في ساعات الغضب، فأنت في المكان المناسب.

–  يتوجب عليك بداية إزالة واتساب من جوالك.

–  قم بإعادة تحميله، فيسألك البرنامج إذا كنت تريد استرجاع المحادثات.

– هنا إضغط على موافق لتسترجع المحادثات التي كنت قد حذفتها.

ثلاث خطوات كفيلة بإنهاء أزمة من التفكير، إذ باتت محادثاتنا على واتساب تحميل الكثير من المعلومات والأمور الجدية، فهو وسيلة تواصل جديّة نسبيا، ولم تعد للتسلية وتمضية الوقت.

يشار الى أنّه من الضروري أن تعلم بأن المحادثات التي بإمكانك ان تسترجعها هي فقط تلك المتواجدة قبل 7 أيام من عملية حذف التطبيق.

هكذا تجعل منزلك ذكيا، انتقل للصفحة الثانية

لكل من يريد تحويل منزله الى بيت ذكي بتقنيات خيالية تصدم كل من يدخله، فالأمر بات بسيطاً جداً إذ تحمل الأسواق الالكترونية الكثير من الأجهزة والخدمات التي تؤمن لك ذلك، وهذه أبرزها:

Smart Plug

في حال كنت من الذين يعانون من النسيان وترك اجهزتهم على الشاحن دون انتباه، يمكنك تزويد مداخل الكهرباء في منزلك بهذا الجهاز، من اجل قطع التيار الكهربائي عند امتلاء البطارية بالكامل.

باب “Andoird smart home”

لم يطلق بعد في الاسواق وهو مشروع مستقبلي، اذ انه الباب الذي قد يحول أي قطعة أثاث جديدة في منزلك الى جهاز ذكي يتلقى الاوامر منك، حتى ان صندوق البريد سيتحدث معك، وكذلك الهاتف الثابت يمكن ان يتصل مباشرة وبأمر منك.

Elgato Avea

مفاتيح الإنارة على الجدران أمست اختراعاً بائداً. إنّ الطريقة الجديدة لبثّ النور في الغرف تتمثّل بنقرة على تطبيق، ولمبة الـLED الذكية من Elgato تبثّ النور بألوان مختلفة، من بينها أنماط مسبقة الإعداد مصمّمة للاسترخاء وتهدئة  الأعصاب.

Smart Lighting

عند الدخول الى أي موقع بيع وشراء على الانترنت، ستجد هذا الجهاز الذي يؤمن لك الانارة الذكية في منزلك، حيث تستبدل المصابيح التقليدية بأخرى ذكية، الامر الذي يضفي طابعا من العصرية على منزلك.

Smart Sensor

هي اجهزة استشعار وحساسات ذكية يجب توفرها في المنزل، من اجل اطلاعك على درجة الحرارة والتأكد من عدم وجود حركة من شخص غريب في المنزل او المكتب وذلك من خلال اعلامك بواسطة الجوال الذكي.

برّاد Marshall

البرّادات لوازم منزلية متشابهة جداً و”مملّة”… باستثناء طراز Marshall هذا الذي يشبه المضخّم الكلاسيكي الشهير  من الصانع البريطاني. “كول أند رول”

ميشال أبي راشد

صحافي وكاتب، يهتم بجميع المستجدات في مجال التكنولوجيا ومواقع التواصل الاجتماعي، ليبقي القارىء في اتصال دائم مع العالم الرقمي بكل ما فيه من خفايا وأمور جاذبة للمستخدم العربي. 

• 1

من ‏‎Salman AlAhmad‎‏ و‏ملتقى زينون السوري‏ بمشاركة ‏منشور‏ ‏‎Manal Zaffour‎‏.

Manal Zaffour

من حكاية سوريا والسوريين
عنجد ياسوريين الله خلقكن وكسر القالب!!!!!
جملة الها حكاية بتاريخنا القديم….
السوريين أنصاف اﻵلهة … أبناء السماء ….أبناء الحياة.…
بأساطير الخلق والتكوين السورية (الفينيقية والكنعانية واﻷوغاريتية والبابلية و.الخ.) … بتشرحلنا أفكار أجدادنا السوريين القدماء عن بداية خلق وتكوين الكون واﻹنسان وفهمن للقدرة اﻹﻻهية.. و بتحكيلنا عن نظرة اﻹنسان السوري للعالم وأهمية اﻵلهة وتمجيدها وكيف خلقت البشر لخدمتها ولحمل عبء العمل عنها ..وبتثبتلنا مقدرة أجدادنا على الملاحظة الذكية والتفاعل الكبير مع كلشيء حواليهن من ظواهر طبيعية أرضية وكونية وادراكن وانتباهن الها واستخلاص نتائج عظيمة وصلتن لوعي و إبداع فكري وثقافي وحضاري ملفت وغير مسبوق…
من ملحمة اﻹينوما إيليش “” عندما في اﻷعالي”” المؤلفة من11000سطر والمنقوشة على سبعة ألواح ” رقيمات ” بيرجع تاريخها ل5000 سنة (اﻷلف التالت ق.م).. ومن اللوح السادس رح احكيلكن الحكاية :
بتقول حكايتنا ..انو بعد ما انفصلت السماء (آن..آنو ) عن اﻷرض (كي ..جيا) وصدر ضوء القمر ( سن..نانا) وضوء الشمس ( أوتو..شمش) .. قام اله الهواء (انليل..ليل ) مع بقية اﻵلهة بخلق مظاهر الحياة التانية وخلق المخلوقات واﻹنسان..وهالنص بيأكد إنو المخلوق الجديد (اﻹنسان) فيه شبه من خالقه ..وهالشبه هو بالعقل والقدرة على الخلق واﻹبداع وبهالشي اتميز عن باقي المخلوقات البهائمية القديمة…..اﻹقتباس :
…وبقوم اﻹله آنكي (آنجي..مردوخ) (ملك السموات واﻷرض ..ابن اﻹله آيا..اله الحكمة) وبيخبر أبوه عن نيته بخلق لوللو (اﻹنسان) ليحمل عبءء العمل عن اﻵلهة (يعني تقررت مهمته قبل وجوده…وهي.العمل )..فبيقترح آيا انو يمزج شوي من دم أحد اﻵلهة مع الطين لصنع اﻹنسان وقال آيا :
سأصنع اﻹنسان ليحمل عبء العمل عن اﻵلهة ..ونادى على أمه وقال لها :
“” قرري يا أمي مصير اﻹنسان..وارسمي عليه صورة اﻵلهة.””
ونادى أولا على آلهة النسل والولادة ( نن ماخ ..مامي) للحضور فهي الموكلة بالخلق والولادة وقال لها :
” أنت الرحم اﻷول خالقة الكائنات ..اخلقي اﻹنسان اﻷول من أجل أن يحمل النير سلة عمل اﻵلهة..يجب أن يحملها..”
فقالت مامي : “ليس بمقدوري أبدا أن أفعل ذلك..إن المقدرة بيد آيا ..يا ليته يعطي الطين ﻷعمله..”
وقال آيا : “سأقيم طقوس الغسيل ..سأقيم طقوس الحمام..وسنأخذ دم أحد اﻵلهة ..اذ ﻻبد للطين من روح…جسد اﻹنسان سيكون من الطينن وروحه ستكون من اله ..”
وأخذت مامي (ننماخ) دماء اﻹله كينجو زوج تيامات ..و خلطتها بطين الصلصال وأخذت تقرأ تعويذة الخلق وبجوارها آيا يلقنها هذه التعاويذ ..فصنعتت 14 قطعة من الطين وفصلت بين سبع وسبع بآجر اللبن (القالب)..ثم بصقت بالمجموعة اﻷولى وأسمتها (أوليكار) فكان رجل الخير ..وبصقت بالمجموعة الثانية و أسمتها (زالاكار) فكانت امرأة الخير..وأسمت اﻹثنين ب (لوللو) اللذي سيكون اسمه اﻹنسان..ففتح عينيه وكلمته مامي ونطق بأول اﻷصوات..
وفرحت جميع اﻵلهة بهالكائن الجديد وصار كل اله يوهب هالمخلوق الجديد صفة من صفاتن فأعطاه آيا العقل والحكمة ..واعطاه كوسر وحاسيس القدرة على العمل والمهارة والحذاقة والفن واﻹبداع..وتوالت العطايا والهبات والهدايا من اﻵلهة لﻹنسان..وأعطوه كل شيء إﻻ الخلود وجعلوا شبح الموت يسكن بجسده ليذكره بالموت طالما هو على قيد الحياة..
وبعد ماخلصت مامي عملية خلق اﻹنسان حاول أنكي من شدة اعجابه بالمخلوق الجديد انو يقلدها ويخلق بعض المخلوقات ..بس بكل مرة كانن يحصل على مخلوق ناقص وعاجز ..فطلب من مامي انو تساعد مخلوقاته الناقصة العاجزة..لكن ننماخ ولحكمة من آيا خلاها تكسر القالب (الصورة ..آجر اللبن) وتنسى تعويذة الخلق..
ومع هيك حاولت تساعد مخلوق أنكي ..فكلمتو ولكن عجز عن اﻹجابة وقدمتلو خبز لياكل ولكنه عجز انو يمد إيدو ليتناولا وكان عاجز إنو يقعد أوو يقوم أو يثني ركبه..واتذكرت مامي انو ما اعطت اﻹنسان سر الخلود فرجعت ووهبته القدرة على الخلق والتناسل والولادة..تعويض عن الخلود ..ولتضمن استمرار وجوده على اﻷرض..
وهيك خلق اﻹنسان واكتملت صفاته..واللي اهما انو هو نصف الاهي سماوي ونصف أرضي..(لهيك السوريين بينادوا لبعض ب..يا ابن السما..ياا ابن الله) (ولمن انتشرو بكل مكان كانوا يسموهن اﻷسياد أنصاف اﻵلهة..ﻷنن كانوا يعلموهن المعرفة واﻹيداع والفكر والخير والمحية والعطاء..وهي ميزة اﻹنسان السوري الحقيقي)
وفعلا بعد ما ( ننماخ) مامي خلقت اﻹنسان …كسرت القالب..ونسيت نعويذة الخلق لحتى ما يخلق بعد اﻹنسان مخلوق تاني متلو وبيشبهوو ..ومن هون درجت هالكلمة عند السوريين لمن بدن يمدحوا بعض بيقولو:
“السوري الله خلقو وكسر القالب”
فيا سوريين بكل الجغرافيا السورية وبسوريا الطبيعية..يا أنصاف اﻵلهة يا أبناء السماء يا أبناء الحياة …خلاصكن هو بالتمسك بفكركن السوري الأصيل والعظيم وثقافتكن اﻹنسانية الخيرة وحضارتكن الراقية وتميزكم القديم والمستمر وقدرتكن على اﻹبداع واﻹبتكار والعطاء لﻹنسانية وصنع الخير والسلام عالأرض ..لا تسمحوا للفكر المتخلف الضلالي الجاهل يقسمنا ويفتتنا ويدمرنا..ارجعوا ﻷصلكن السوري الحقيقي ..السوري اللي الله خلقو وكسر القالب..لتنهض سوريا وتتعمر وتحيا بجهودكن….وتحيا سوريا والسوريين..تحيا سوريا…..