شجر الجوز الأسود
الجوز الاسود Black Walnut هو شجر موطنه الاصلي الولايات المتحدة الامريكية و جنوب كندا تتحول الزهور إلى الجوز تتكون من مجموعات تكون خمسة او اربعة تحصد و تستخدم في عددًا من الفوائد الصحية لما فيها القشر الاسم العلمي للشجر Juglans nigra ، الجوز الاسود من المصادر الشعبية في أوروبا للعديد من المصادر الغذائية تقدم مع اطباق الدجاج و المعكرونة و الأيس كريم ، يحتوي الجوز الاسود على عددًا من الاحماض الدهنية و البروتين و نسب عالية من الأميغا 3 و بعض المركبات العضوية الفريدة يمكن ان يستهلك الجوز مباشرة و يمكن ان يستخدم كمسحوق كما ان زيت الجوز الاسود من الصعب الحصول عليه لصعوبة الاستخراج
جوز أسودجوز أسود[3] (الاسم العلمي: Juglans nigra) هو نوع من النباتات يتبع جنسالجوز من الفصيلةالجوزية.[4] شجرته كبيرة القد تعلو من 30 إلى 50 م. أوراقه مركبة وريقاتها من 15 17، نصلها أمرد الصفحة العليا، أزغب السفلى مسننة الحافة ضعيفة الرائحة الخاصة. ثماره مأكولة شبه مستديرة قرفتها لاصقة تتفكك بعد يباسها التام، قشرتها الخشبية جامدة. لبابها لذيذة الطعم. خشبه شديدة السمرة فاخر الصنف.
 |
|
|
|
|
 أنواع غير مهددة أو خطر انقراض ضعيف جدا[1] |
|
نوع[2]  |
|
| التصنيف العلمي |
|
| فوق النطاق | حيويات |
| مملكة عليا | حقيقيات النوى |
| مملكة | نبات |
| عويلم | نباتات ملتوية |
| عويلم | نباتات جنينية |
| شعبة | نباتات وعائية |
| كتيبة | بذريات |
| رتبة | بلوطيات |
| فصيلة | جوزية |
| جنس | جوز |
| Juglans nigra[2] كارولوس لينيوس ، 1753 |
|
 خريطة انتشار الكائن |
|
|
|
|
 معرض صور جوز أسود – ويكيميديا كومنز |
|
تعديل مصدري – تعديل  |
|
جوز أسود[3] (الاسم العلمي: Juglans nigra) هو نوع من النباتات يتبع جنس الجوز من الفصيلة الجوزية.[4] شجرته كبيرة القد تعلو من 30 إلى 50 م. أوراقه مركبة وريقاتها من 15 17، نصلها أمرد الصفحة العليا، أزغب السفلى مسننة الحافة ضعيفة الرائحة الخاصة. ثماره مأكولة شبه مستديرة قرفتها لاصقة تتفكك بعد يباسها التام، قشرتها الخشبية جامدة. لبابها لذيذة الطعم. خشبه شديدة السمرة فاخر الصنف.[3]
ثمار وأوراق الجوز الأسود
خشب الجوز الأسود
