تويت
فوائد القريدس
يؤدي تناول وجبة من القريدس إلى تزويد الجسم بـ 28% من حاجته اليومية من فيتامين B12
يعتبر القريدس مصدراً للعديد من المغذيات بجانب أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون
والسعرات الحرارية. ويأتي البروتين على رأس المواد المغذية في القريدس حيث توفر أوقية واحدة
منه حوالي 23.7 جرام من البروتين، أي 47% من حاجة الجسم اليومية للبروتين. كما يحتوي القريدس
على فيتامين (د) وفيتامين B12 والنحاس والزنك والمغنسيوم، والحديد، والفوسفور.
وفي بحث علمي، درس الباحثون تأثير القريدس على مستويات الكوليسترول في الدم. ووجدوا أنه يرفع
مستوى الكوليسترول الجيد بنسبة 12%، ويؤدي إلى خفض مستويات الدهون الثلاثية بنسبة 13%
ويؤدي تناول وجبة من القريدس إلى تزويد الجسم بـ 28% من حاجته اليومية من فيتامين B12.
وهو من العناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على مستويات أحد أنواع الأحماض التي يمكن أن تسبب
تلفاً مباشراً بجدران الأوعية الدموية وهو من أكبر عوامل الإصابة بأمراض القلب. إضافة إلى الوقاية من الإصابة بجلطات الدم، والالتهابات المزمنة
وأشارت دراسة أخرى إلى أن تناول الأسماك والقريدس أسبوعياً يساعد خلايا القلب على القيام
بوظائفها ومنها الإشارات الكهربية، مما يقي من الإصابة بالتوقف المفاجئ والقاتل لعضلة القلب
وأوضحت الدراسة أن تناول القريدس والسمك على المدى الطويل يرتبط بانخفاض كيو.تي، وهو
مقياس الفاصل الزمني في دورة القلب الكهربية. وتعتبر زيادة كيو.تي مرتبطة بالتوقف المفاجئ
لعضلة القلب، والذي يمثل سبباً لـ50% من النوبات القلبية.
============================
الدكتور محمد القرشلي
يؤدي تناول وجبة من القريدس إلى تزويد الجسم بـ 28% من حاجته اليومية من فيتامين B12
يعتبر القريدس مصدراً للعديد من المغذيات بجانب أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون
والسعرات الحرارية. ويأتي البروتين على رأس المواد المغذية في القريدس حيث توفر أوقية واحدة
منه حوالي 23.7 جرام من البروتين، أي 47% من حاجة الجسم اليومية للبروتين. كما يحتوي القريدس
على فيتامين (د) وفيتامين B12 والنحاس والزنك والمغنسيوم، والحديد، والفوسفور.
وفي بحث علمي، درس الباحثون تأثير القريدس على مستويات الكوليسترول في الدم. ووجدوا أنه يرفع
مستوى الكوليسترول الجيد بنسبة 12%، ويؤدي إلى خفض مستويات الدهون الثلاثية بنسبة 13%
ويؤدي تناول وجبة من القريدس إلى تزويد الجسم بـ 28% من حاجته اليومية من فيتامين B12.
وهو من العناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على مستويات أحد أنواع الأحماض التي يمكن أن تسبب
تلفاً مباشراً بجدران الأوعية الدموية وهو من أكبر عوامل الإصابة بأمراض القلب. إضافة إلى الوقاية من الإصابة بجلطات الدم، والالتهابات المزمنة
وأشارت دراسة أخرى إلى أن تناول الأسماك والقريدس أسبوعياً يساعد خلايا القلب على القيام
بوظائفها ومنها الإشارات الكهربية، مما يقي من الإصابة بالتوقف المفاجئ والقاتل لعضلة القلب
وأوضحت الدراسة أن تناول القريدس والسمك على المدى الطويل يرتبط بانخفاض كيو.تي، وهو
مقياس الفاصل الزمني في دورة القلب الكهربية. وتعتبر زيادة كيو.تي مرتبطة بالتوقف المفاجئ
لعضلة القلب، والذي يمثل سبباً لـ50% من النوبات القلبية.
============================
الدكتور محمد القرشلي