لماذا حرارة الجسم 37 وما العوامل المتدخلة لتبقى تابتة !؟
الأنزيمات هي البروتينات المسؤولة عن عملية الهضم (تفكيك الطعام الى مواد أولية مثل الجلوكوز) وحتى تعمل هذه الأنزيمات بمنتهى الفعالية يوجد عوامل متعددة مثل: درجة الحموضة، ودرجة الحرارة، وكل نوع من الأنزيمات يعمل على درجة الحموضة المناسبة له، لكن كل الأنزيمات تعمل على درجة حرارة 40 مئوية فإذا زادت الحرارة يخسر الأنزيم شكله ولا يعمل، واذا انخفضت الحرارة لا يعمل بفعالية، فوجد ان درجة الحرارة 37 هي الحرارة المثالية لتعمل الأنزيمات وفي نفس الوقت تعمل باقي وظائف الجسم بشكل فعال.
الدكتور محمد القرشلي أخصائي جراحة الانف و الاذن و الحنجرة
أعجبني · · المشاركة · 1713 · منذ 50 دقائق بالقرب من Gaza, Palestine ·
الأنزيمات هي البروتينات المسؤولة عن عملية الهضم (تفكيك الطعام الى مواد أولية مثل الجلوكوز) وحتى تعمل هذه الأنزيمات بمنتهى الفعالية يوجد عوامل متعددة مثل: درجة الحموضة، ودرجة الحرارة، وكل نوع من الأنزيمات يعمل على درجة الحموضة المناسبة له، لكن كل الأنزيمات تعمل على درجة حرارة 40 مئوية فإذا زادت الحرارة يخسر الأنزيم شكله ولا يعمل، واذا انخفضت الحرارة لا يعمل بفعالية، فوجد ان درجة الحرارة 37 هي الحرارة المثالية لتعمل الأنزيمات وفي نفس الوقت تعمل باقي وظائف الجسم بشكل فعال.
الدكتور محمد القرشلي أخصائي جراحة الانف و الاذن و الحنجرة
أعجبني · · المشاركة · 1713 · منذ 50 دقائق بالقرب من Gaza, Palestine ·