التفاح بالكراميل:أسرع وأشهى تحلاية لأولادكم
موقع العرب وصحيفة كل العرب - الناصرة (تصوير: Thinkstock)

المكونات
•5 حبات تفاح أحمر أو أخضر حسب الذوق
•أعواد شواء خشبية
•شوكلاطة بيضاء ذائبة
•شوكلاطة بالحليب
•مكسرات متنوعة مثل الجوز واللوز والبكان
•بسكوت أوريو مكسر



لتحضير صلصة الكراميل

•½ كوب سكر عادي
•2 كوب سكر بني
•1 كوب شراب الذرة
•2 معلقة طعام من الماء
•1 علبة كبيرة حليب المكثف
•1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة التحضير
1.تُخلط جميع مقادير الصلصة في قدر على نار هادئة وتُقلب حتى يذوب السكر تماماً
2.يُترك المزيج حتى يغلي مع التقليب المستمر لمدة 3 دقائق
3.تُرفع الصلصة من النار وتُترك قليلاً حتى تبرد
4.تُغرز الأسياخ الخشبية في التفاح وتوضع حبة التفاح في الصلصة حتى تُغلف تمامًا، ثم تُترك على صينية مغلفة بورق الخبز حتى تتماسك الصلصة عليها ثم يُغلف التفاح المكرمل بالمكسرات أو البسكويت.
5.يُترك التفاح حتى يتماسك ثم يُقدم.

مدة التحضير : 15 دقيقة
مدة الطهي : 30 دقيقة
الكمية تكفي: من 4 إلى 5 أشخاص