تويت
صيدلية الطبيعة - إعداد المهندس : نسيم بيطار
مقدمة :
الحمد لله المتفضل على عباده بالدين ، تلك المنحة التي تكفل لهم سعادة الدنيا والآخرة إذا أحسنوا التعامل معها ، تكفل لهم الضروريات إذا طبقت في حياتهم ، فيحفظ للفرد دينه ونفسه وعقله وعرضه وماله 0 ولما كان العقل أداة العلم فقد جاء ترتيبه الثالث بعد الركيزتين الأهم –الدين والنفس-حيث لا عقل سليم بدون دين ولا عقل أصلاً بدون نفس 0
لقد هدى ربنا – سبحانه – صاحب العقل إلى ضروب من العلم ،ومنها التطيب الواجب بمنطوق النبي الكريم (ص)- يا عباد الله تداووا – فغدا الطب لذلك رسالة نبيلة سامية تحفظ الجسد من العلل و الأسقام ، فيحفظ العقل وعاء العلم ، ويسلم من الشطط والزيغ إذا سلم الدين وما يؤسف له في قرننا العشرين ، وفي النصف الثاني منه تحديداً أن مهنة الطب قد غدت – عند البعض – غاية لا وسيلة ،فهي اليوم مطلب الكثير من الشبان الذين ينشد ون الرفاه والمال و الجاه ، قبل أن يسعوا برسالتهم الإنسانية إلى إسعاد البشرية ،وتخفيف آلامها 0 ولإحقاق الحق أقول : لا يخلو مجتمع الأطباء من نبلاء ،هد فهم تخفيف الآلام قبل نيل المكاسب ، لكن مع زحمة الحياة قد يضل المستشفي الطريق إلى عيادة النبلاء ، فيقع فريسة الجهات الثانية ، جهات الذين نذروا أوقاتهم لجيوبهم 0
لقد كنت ممن انحرفت بهم الطريق ،وسمعت عن كثيرين مثلي فجالت بنفسي الخواطر على أساس من هواية قديمة في الطب من يوم كنت طالباً في المرحلة الإعدادية ، و تأتى لي حب البحث في الطب القديم والحديث ، فطفقت أطلع على ما يعرض من خبر مكتوب في مجلة أو جريدة ، وأبحث في طيات الكتب الشعبية – عرفاً – والأكاديمية ،كما صرت أصيخ السمع إلى كل مجرب أو صاحب علم ألتقي به ، واقتنيت من الكتب القيمة عدداً ، وانتهى المطاف بجولات الخواطر إلى تسيطر مستخلص مما تجمع سماعاً ونظراً 0
كان مما حداني إلى ذلك إحساس عميق لتيسير السبل على المستشفين وطالبي الصحة قدر المستطاع بالرغم من كوني مدرساً ، لكن كتب له أن يتقلب في المدارس والبلاد ، ويسمع حكايا من العباد 0 منها ما يثير الحفيظة على أطباء النوع الأول ،ومنها ما يبعث الحزن على المرضى 0
وهكذا انعقد العزم على تسطير هذا المستخلص و طبعه مع رجاء أن يكون الرفيق الرفيق والملازم والحاني في البيوت التي تطلب شيئاً من
الراحة وقلة من المعاناة بتوفيق الله وتقديره ، فمن وجد هنة فليصلحها ، ومن عنده مزيد فليزد ، ليعمم الخير ،وليساهم في تخفيف الآلام 0
جلست لهذا المستخلص طويلاً ، لا بد من الطبيب النبيل في كثير من الأمور ، لأن الإحاطة في فن مستحيلة ، يشهد لذلك كثرة التخصصات في الطب بل في عضو أو جزء من أجزاء الإنسان
يجب أن نعلم أن الكتاب معين إلى حد إن شاء الله في حمل العبء الإستطبابي ، وخاصة في قضايا نرى الطب الحديث يقف أمامها إما عاجزاً أو حاملاً مشرطاً ، وكلا الأمرين مر ، بينما يقول أهل الهواية والعناية : الغذاء يصنع المعجزات 0 فإذا ما واكب هذا الكتاب المتواضع أمران مهمان وهما : حسن التغذية ، والأخذ بمبدأ (درهم وقاية خير من قنطار علاج ) كانت النتيجة أفضل ، و المثول إلى العيادات والصيدليات أقل بإذن الله 0 ومن ادعى الكمال في أمر ، فقد دلل على نفسه بالنقصان ، فلا كمال إلا لله ، و لا عصمة إلا للمرسلين 0
لقد نهجت في الكتاب نهج القسم الأخير من الأستاذ أحمد قدامة قاموس الغذاء و التداوي بالنبات ، فأثبت الأمراض حسب الأحرف الهجائية ، وإلى جانب كل مرض ما يفيد في شفائه – بإذن الله – من مادة نباتية أو طبيعية ، حرصاً على سهولة تناولها ، ودفعاً للمضاعفات التي تترتب على تناول المركبات الكيماوية ، وقد كان لقاموس الغذاء و (مع الطب في محراب القرآن ) والطب النبوي والغذاء يصنع المعجزات وغيرها قصب السبق في إيراد معلومات كثيرة من معلومات هذا الكتاب ، لكن كان لي – ولا فخر – دور البذل والسعي لاستخلاصها من ثنايا السطور الكثيرة التي قد يعجز الفرد عن الوصول إليها بيسر 0
أسأل الله أن ينفع بها ، ويجزل الأجر ، وهو وحده من وراء القصد ،ويهدي إلى سواء السبيل 0
معلومات عامة :
- عصير الكباد ( الأترج ) يزيل الحبر من الثياب 0
- لإزالة الدم الذي جف على الثياب تنقع بماء فيه بعض الملح 0
- لإبعاد العث عن الثياب يوضع في خزانة الملابس كيس صغير فيه قشور الليمون الجافة 0
- لإزالة الصدأ عن الثياب يوضع عليه - ضمن خرقة – شرحة ليمون ، ويضغط بالمكواة المحماة 0
- إذا غسل الشعر بمغلي البابونج قوي و صار أشقر 0
- يشرب مزيج من عصير الليمون و البرتقال في اليوم لأمراض كثيرة 0
- إذا وضع لب البرتقال على الوجه لمدة 15-20 دقيقة ، يريحه ، ويؤخر حدوث التجعد 0
- إذا أخذ مزيج من عصير نصف برتقالة ونصف ليمونة ، وصفار بيضة واحدة وملعقة صغيرة من العسل قبل الإفطار بنصف ساعة يعتبر واقياً من عدة أمراض 0
- يجب ألا يكثر النساء من البازلاء بسبب وجود مادة فيها تسبب العقم 0
- لإزالة رائحة البصل من اليدين تغسلان بماء فاتر مملح ، ولتجنب تدميع العيون من البصل يقشر و الماء يسيل عليه 0
- يجب استبعاد عيون البطاطا النابتة أثناء التخزين لأنها سامة ، وأحسن مكان لحفظ البطاطا مكان جاف مظلم 0
- آح البيض يذيب الحديد ، إذا وضع عليه لفترة ، و الله أعلم 0
- للقطط ثلاثة عشر زوجاً من الأضلاع ، فيكتشف غش الأرانب المذبوحة بهذا 0
- التمساح و الأسد يهربان من الجاموس بعد عراك قليل 0
- ورق البقلة (فرفحينا ) ينفع من ضرس الأسنان بسبب الحموضة ، و بذرها مع الخل يصبر على العطش كثيراً 0
- إضافة نقط من الخل أو الليمون إلى طبيخ البندورة يحفظ لونه الطبيعي 0
- إذا انتشرت رائحة الغاز في المنزل ، فلتفتح حنفيات الماء لفترة لامتصاصها 0
- عطر البنفسج أكثر ما يشد انتباه السيد (لربات البيوت ) 0
- قناع الجمال للجلد الطبيعي يتكون من صفار بيضة ، و ملعقة كبيرة من كريم جيد يمزجان ، و يدهن بالمزيج الوجه والعنق ، ثم يزال بعد ساعة بالماء الفاتر 0
- أكل حبات الترمس المسلوق يزيل نتن البراز
- تؤكل تفاحة ، ويشرب بعدها كوب شاي خفيف لمقاومة العطش الشديد 0
- عندما تقطع أغصان التين الغضة يخرج منها حليب التين الذي يخثر الحليب فيصير جبناً ، ويطري اللحم إذا دهن به 0
- يستطيع النباتيون أن يعوضوا ما يفوتهم من اللحم باللوز و الجوز و البندق و بذر المشمش الحلو 0
- أكل الحبة السوداء (حبة البركة ) مع الزبيب يومياً يجعل الوجه أحمر صافياً 0
- حليب الحمارة أقرب أنواع الحليب إلى حليب المرأة 0
- الحمضيات تساهم في دوام نضارة الشباب ، و خاصة عند المرأة 0
- عصير الليمون - دهناً – يقوي الجلد ، ويشفيه ، ويقتل الجراثيم التي تعيش فيه 0
- إذا أخذ كل يوم على الريق كوب ماء فيه ملعقة صغيرة من الخل ، ومثلها من العسل كان أحسن علاج لتطهير الجهاز الهضمي ، وللبرد وللجروح
- الأبقار التي تسقى الماء الممزوج بالخل تصبح سمينة وسليمة ، و إذا سقي لصغار الدجاج يصبح لحمها طرياً، وأفضل الخل خل التفاح 0
- إذا أضيفت ملعقة صغيرة من خميرة المعجنات إلى كوب عصير الفاكهة تتضاعف فائدته مرات ، وأفضل ما تمزج به الخميرة كوب لبن رائب 0
- قضبان الرمان ، أو دخان خشبة يطرد الهوام من البيوت أو حيث تكون 0
- إذا وضع حبة بندق في كل زاوية من زوايا الدار ، و صب عليها ملعقة قطران و طمرت على عمق 0 2 سم تمتنع الهوام من دخول الدار 0
- إذا حرق قشر الليمون المجفف في البيت أزال كل رائحة 0
- إذا حرقت الحبة السوداء أو حب الرشاد و انتشر الدخان ، تهرب الهوام منه 0
- يحفظ الزيت من الزنخة و تغير الطعم بإضافة مزيج من 00 1 غرام سكراً و0 6 غرام زيتاً إلى 35 ليتراً من الزيت 0
- يصفى الزيت من عكره بصبه خلال قمع فيه نشارة خشب أو مجروش فحم الحطب 0
- إذا غابت مصادر الكالسيوم فكل بصلاً أو اغمس قشر بيضة مساءً في عصير ليمونة ، و اشربه صباحاً بدون القشر 0
- يكتشف غش السمن بالشحم بإذابة قليل منه ، وطرحه فوق حفنة تراب ، فإذا تجمد فهو مغشوش 0
- يكتشف غش السمن بمواد أخرى بأن يذاب شيء منه مع عشرة أمثاله ماء ، ويوضع في أنبوبة صغيرة ،فترسب مواد الغش وتتجمد 0
- ينقى السمن الزنخ بعجنه بالماء ، و تصفيته عدة مرات حتى يخرج السائل نقياً 0
- يفرك عقص الحشرات بشرحة ليمون ، أو فص ثوم مهروس 0
- يضاف الشمر إلى الأطعمة الثقيلة عند طبخها ، فتصبح سهلة الهضم 0
- لإزالة شوك الصبار من الجلد يدهن بزيت السمسم (السيرج ) 0
- أفضل الطرق لصيد الظبي إشعال النار ، والضرب بالجرس ، فيذهل ، ولا يتحرك 0
- يداوى لسع النحل بدهنه بالعسل ، فيزول الألم والورم 0
- يكافح الإدمان على الخمر بأخذ ملعقة عسل صباحاً لفترة يعرفها أصحاب الشأن 0
- يدلك تحت لسان الطفل الذي تأخر نطقه بالعسل والملح – ممزوجين – فينطق بفصاحة 0
- أحسن الأغذية لجمال البشرة ، ومقاومة البثور والبقع تحت الجلد تفاحة على الريق ، وينوب عنها – حسب الموسم – العنب أو البرتقال 0
- ماء سلق الفاصوليا اليابسة يثبت صبغة وألوان الملابس القطنية 0
- إذا نقع القشر الطري للفستق الحلبي الأخضر ، و شرب ، قطع العطش و القي 0
- إذا وضع قشر الأترج بين الثياب منع العث 0
- ينوب زيت جوز الهند عن زيت كبد الحوت بخواصه و آثاره 0
- تزال كل الآثار بدهنها بمزيج من العسل وعصير القنبيط ( الزهرة ) أو مهروس القنبيط 0
- خير القهوة ما كانت محمصة كثيراً ، و مقدارها فنجانان إلى ما قبل العصر ، وما بعد هذا الوقت وفوق المقدار المذكور يضع حجر الأساس
لأمراض مضنية 0
- يمزج الزيت بدموع العرائش – تظهر عند التقليم في الربيع – و يدهن به فيحلق الشعر 0
- تقطع الكماة السوداء ، وتنقع بالماء ، ويسقى منها النحل لتخديره عند جني العسل 0
- إذا أضيفت بذور القرع و الكوسا إلى لحم البط عند الطبخ يصبح طرياً ولذيذاً 0
- تنظف قبات وأكواع الملابس الوسخة بنصف ليمونة وضع عليها نقط من زيت الزيتون – دلكاً – 0
- إذا وضع السر فيل ( مقدونس ) في مكان فيه نمل ، يهرب النمل منه 0
- يعطى مخلل الملفوف إلى الأطفال لسهولة هضمه ، و قضائه على العصيات الكولونية 0
- لإزالة زنخة البيض يضاف له بضع نقط من عصير الليمون 0
- صفار البيض شديد الامتصاص للروائح - كالدهن - فإذا وجد امتصها ، وفسد 0
- يزيل عصير النارنج البقع السوداء من الثياب البيضاء 0
- يحفظ صفار البيض من الفساد بتغطيته بكمية من الماء ، تصب فوقه 0
- يحفظ بياض البيض بتغطيته بغطاء ، و تلزم الثلاجة للصفار و البياض 0
- بياض البيض لا يعادله دواء في معالجة حروق النار والدهن ، وتسكين أوجاع العين 0
- مسحوق الرز كمادة جيدة للالتهابات ، والرز المطبوخ و ماءه علاج جيد للزحار 0
- الآس ( ثمراً أو ورق ) صالح لكل نزف ، ويقطع الرعاف دهناً و ضماداً و شرباً و تطبخ الثمرة و يشرب طبيخها للسعال و آلام الرئة 0
- يؤكل البقدونس أو يشرب عصيره لتنشيط النسج العضلية ، والأمعاء ، والمرارة والمثانة ، وتوسيع العروق ،وتجديد الشعيرات الدقيقة ، وسوى
ذلك كثير 0
- يستحسن عدم تناول البيض قبل أو بعد لحم أو سمك 0
- الريحان أكثر من نوع ، يراعى ذلك حسب المسجل في الوصفات 0
- كلمة كيل في الكتاب تعني 00 1 غرام 0
- يدهن بزيت بذر الخردل للتخدير الموضعي عند اللزوم 0
- يؤكل الرشاد لإبطال مفعول النيكوتين عند المدخنين ، والتدخين ضار 0
- يعرف السمك القديم من رخاوة لحمه ، و بياض أوسما ر غلا صمه و تثنيه عند حمله ، و بهاتة و غور عينيه ، فلا يشترى بأبخس الأثمان 0
- يصنع لبن رائب غني بالفائدة منصب عصير ليمونة نقطة نقطة فوق نصف ليتر حليب مع التحريك المستمر 0
- يؤخذ الليمون مع الأكل أو شرباً مخففاً بالماء كأحسن دواء لأمراض الشتاء 0
- يستنبت القمح بوضعه في إناء مقعر ، و غسله بالماء الدافئ يومين أو أربعة أيام فيظهر الرشيم الغني بالفائدة 0
- الجدول التالي لكلمات وتوضيحاتها حتى لا يكون التباس عند الاستعمال :
دار صيني – قرفة
أبو صفير – نارنج
أترج – كباد
إجاص – خوخ ( برقوق )
أنجاص – كمثرى
سكنجبين – عسل وخل ممزوجين
كراث – براصيا
سذاب – نبات عند العطار
أنزروت – صمغ عند العطار
قسط – عود عند العطار
الماش – نبات يمني كالكر سنة
ماء الصبر – عصير ورق الصبار
لبان – كندر
خولنجان – نبات طبي صيني
لبأ – صمغة ( شمندور )
وشنة – قراصيا ( كرز حامض )
قرصعنة – نبات طبي للجمال
قرطم – عصفر
شراب- ماء العنب المطبوخ أو أي شراب
درهم – 3.12 غراماً
عسل أسود- دبس يستخرج من قصب السكر
شوفان – زؤان ( زيوان ) نبات
شليم – يشبه القمح أو أصغر منه
بقلة – فرفحينا- رجلة
سبيداج – يؤخذ من محلات بيع الدهان
بعدرون – بذور البصل
- يؤكل الخيار المفروم مع اللبن أو الحليب لتسكين العطش ، وتخفيف الإضطرابات العصبية 0
- يؤكل قمر الدين كمصدر غني بفيتامين ( أ ) الضروري للجسم 0
- يضاف بعض الملح إلى الحليب عند وصوله إلى البيت للمحافظة عليه طازجاً ، علماً بأن الملح لا يغير طعمه 0
- يؤكل البصل نيئاً ، أو مسلوقاً بقشره باعتباره أغذى من التفاح ، ويفيد لكثير من الأمراض 0
- تأخذ البيضة الطازجة وضعاً أفقياً أسفل الإناء والبيضة القديمة تطفو بالماء 0
نصائح بين يدي قسم الأمراض و العلاجات
- يؤخذ يومياً – إن أمكن – من اللبن الرائب ، والعسل الأسود ، وخميرة البيرة ( المعجنات ) والقمح أو رشيمه ، لأنها هي الأغذية العجيبة نتيجة
البحث 0
- توفر فيتامين (ج) ضروري للصحة ، وأفضل مصادره ، البقدونس الطازج والفلفل الحلو الأحمر ثم الأخضر و البندورة والحمضيات 0
- فيتامينات ( أ، ب ) تقاوم الأمراض ، وتقوي خلايا الجسم بمساعدة فيتامين ( ج ) 0
- فيتامين ( و ) ضروري للإ خصاب ، وهو في الخس والقمح ، والأوراق الخضراء وزيت الزيتون ، و الكبد 0
- الرياضة الخفيفة ضرورية يومياً للجسم 0
- تناول الفاكهة الناضجة و الخضار الطازجة من أسباب الصحة الأكيدة 0
- النوم المبكر – بعيداً التفكير في الفراش – مدعاة للصحة الأكيدة 0
- الاستيقاظ المبكر يزود الجسم بطاقة كافية نتيجة تغلف القشرة الأرضية بطبقة من غاز الأوزون ما الفجر وطلوع الشمس يمنح هذه الطاقة 0
- تنوع الطعام أفضل من التركيز على أنواع معينة 0
- وجبات خفيفة متعددة أفضل من الأكل حتى التخمة ولو كان الأكل غنياً بالفائدة 0
- يجب أن تكون وجبة الصباح أغنى الوجبات ، وتعتمد وجبة المساء على الفاكهة والخضار 0
- تناول الماء وعصير الفاكهة والخضار بين الوجبات يزود الجسم بالفائدة ، ويطهر الكلى والمسالك البولية من الرواسب والأملاح 0
شراب الحلبة والحبة السوداء و الشمر واليانسون والزهورات أفضل بكثير من القهوة و الشاي 0
- عند الإصابة بالكسور يكثر من فيتامينات ( ج ، د ) والفوسفور والكلسيوم و البروتين لتختصر مدة العجز بسبب الكسر 0
- تنظف المعدة والأمعاء مرة كل شهر بالطرح أو الإستفراغ ، ويعتبر الكرنب من مكانس المعدة 0
- يؤخذ التمر يومياً إن أمكن ، وقد لقب لغناه بالمنجم ، و يفيد كل الأمراض عدا السكري 0
- ينوب الزبيب عن العنب في كثير من المواطن عدا السرطان 0
- تؤخذ الدهون والشحوم بقدر حتى لا تسبب الزيادة مضاعفات 0
- تناول العسل باستمرار يفيد في أمور قلما يفيد فيها غيره 0
- التغذية الجيدة تصنع الشباب ، وتضفي البهجة ، كما تبعد احتمالات زيارة العيادات المزعجة 0
قسم الأمراض وعلاجاتها
اختلاج-(تشنج ،خفقان ) ( رجفة ) :
- يؤخذ له من الأنواع التالية أكلاً ، أو يشرب عصيرها وهي : الخس – التفاح – الجزر حليب اللوز الحلو – الملفوف 0
- لضربة الشمس يعمل كمادات ورق ملفوف خلف الرأس ( نقرة ) لمدة أربع ساعات ، تكرر ثلاث أو أربع مرات بفاصل ساعتين بين المرة والمرة ، وهي إجراء وقائي إلى حين حضور الطبيب 0
- ينقع زهر البرتقال ، أو يغلى و يشرب منه 0
- يغلى الشمار أو الكمون ،و يشرب من المغلي 0
- يغلى أربع غرامات من زهر البابونج مع 00 1 غرام ماء ، ويشرب المغلي 0
- ينقع زهر الريحان ( الحبق ) بالماء المغلي لفترة ، ثم يؤخذ منه قدر ملعقة تضاف إلى كوب ماء و يشرب بعد وكل وجبة ( الملعقة من ماء النقيع)
- تؤكل الكسبرة الخضراء ، أو ينقع ، أو يغلى 00 3 غرام في ليتر ماء ويشرب منه 0
- يؤخذ حب الهال بأي شكل لأي تشنج 0
- يؤخذ العسل الحقيقي للتشنجات وللدماغ وداء الرقص ومهدئ عام للجهاز العصبي 0
- يؤخذ ثلاث ضمات بابونج و 35 غراماً زيزفون و35 غراماً زهر برتقال وتغلى في 00 4 غراماً ماءً ، ويشرب منه ثلاثة فناجين صغيرة كل
يوم موزعة على ثلاث مرات 0
- يؤكل الشبت نيئاً لتشنج الحجاب الحاجز ، فهو جليل الفائدة 0
- يؤخذ من الحليب و مشتقاته ، و خاصة اللبن الرائب قدر المستطاع 0
- يؤخذ مصادر فيتامينات ( ب ) و خاصة ( ب6 ) لأنه أحسن ملين للأعصاب
أذن :
- يمزج مقداران متساويان من عصير الملفوف والليمون ، ويقطر منهما في الأذن للصمم وضعف السمع 0
- يقطر من زيت اللوز الحلو أو المر للألم 0
- تشوى تفاحة ، ثم تقطع ، وتضع على الأذن
- بدرجة حرارة محتملة لتسكين الألم 0
- يعصر ورق الجوز ، ويقطر منه لأوجاع الأذن 0
- يقطر من عصير البصل لثقل السمع و الطنين و سيلان القيح 0
- يطبخ التين الجاف برغوة الخردل ، ويصفى ، ويقطر منه لطنين الأذن0
- يوضع نقط زيت زيتون للإ لتهاب و الألم – يدفأ الزيت قليلاً-0
- يطبخ المصطكي ( المسكة ) بالزيت ، ويقطر من المزيج لفتح السدد وإزالة الصمم 0
- تغسل الأذن عدة مرات بمحلول عسل بنسبة 0 3 % لالتهاب الأذن الوسطى القيحي 0
- تقور فجلة ، ويوضع فيها دهن الورد لمدة ساعة ، ثم يقطر منه للألم 0
* * *
إرضاع وثدي :
- تؤكل الحلبة ، ويشرب مغليها أو نقيعها لإدرار الحليب ، وقد استخرج منها زيت الحلبة يؤخذ منه 0 2 نقطة ثلاث مرات يومياً ، فيعود الحليب و
يزيد حجم الثدي 0
- يهرس البقدونس أو المقدونس ( سرفيل ) ويوضع كمادة على الثدي لإدرار الحليب ، ومعالجة الالتهاب ، ويؤكل المقدونس 0
- يؤكل الجزر ، ويشرب عصيره ، ويؤكل العدس حساءً لإدرار الحليب 0
- يؤكل القمح المسلوق ، أو رشيمه عند الاستنبات للإدرار 0
- يؤكل اللوز والقلقاس ، ويؤكل الشمر ويشرب مغليه للإدرار 0
- يشرب ليتر حليب يومياً على الأقل للمحافظة على وجود حليب الأم 0
- يؤكل العسل ، أو التين بنوعيه الأخضر والمجفف 0
- تهرس الحبة السوداء وتغلى وتشرب – مع المداومة - للإدرار 0
- يشرب عصير القريص 00 1 غرام يومياً لعدة أيام ، أو مغلي بذر الشبت للإدرار 0
- يؤخذ مغلي بذور الكراويا ، أو الكمون أكلاً وشرباً 0
- يعطى عصير الخس للأطفال لزيادة فائدة الحليب الذي يعطونه 0
- يعمل كمادة من طبيخ دقيق الفول مع النعنع لورم الثدي نتيجة تجبن الحليب فيه أو صدمة 0 ويفيد ضماد من الكمون في احتقان الثدي 0
- يعمل كمادة من النعنع و دقيق الشعير للورم 0
- يعطى الأطفال من مغلي الشعير طول النهار كغذاء جيد 0
* * *
أرق :
- يؤكل ، التفاح ، الخس ، الدراقن ، أو يشرب العصير لعدة أيام 0
- يؤكل الشوفان مطبوخاً أو خبزاً ، أو يغلى ويشرب منه كالشاي 0
- يؤكل المشمش ، والملفوف ، ويعمل كمادات بورق الملفوف على مؤخرة الرأس قبل النوم ، وعلى الساقين ثلاث أ وأربع مرات في اليوم 0
- يمزج فنجان غسل بثلاث ملاعق صغيرة من خل التفاح ، و يؤخذ من المزيج ملعقتان صغيرتان قبل النوم ، أو ملعقة عسل صغيرة في كوب ماء
أو عصير نصف ليمونة ، أو ملعقة صغيرة خل تفاح 0
- تقشر بذور القرع ( اليقطين ) وتطبخ بماء أو حليب ، ويؤخذ منه لعدة أيام للأرق المزمن 0
- تؤخذ الحلبة أكلاً وشرباً ، ويشرب اللبن الرائب خلال اليوم وقبل النوم 0
- ينقع زهر البرتقال ، أو يغلى ويشرب ، ويبحث عن مصادر فيتامين ب 6 0
- يغلى 4 غرامات زهر بابونج و يشرب المغلي 100 غرام ماء 0
- يؤخذ ملعقة خميرة صغيرة لتنظيم توازن الأجهزة العصبية والنوم الهنيء 0
- يؤكل الشبت ، أو يشرب مغلي ورقه أو بذوره كمنوم قوي 0
- يؤكل البصل مساءً لتأمين النوم الهادئ ( تعالج رائحة الفم بأحد الأسباب كما ورد ) 0
* * *
استسقاء:
- يؤخذ مقادير متساوية من الخس – السرفيل – ( مقدونس ) الهندباء تعصر ، ويؤخذ من العصير 60 – 80 غراماً في اليوم لعدة أيام 0
- يؤكل البصل ، أو يشرب عصيره ، أو يؤكل الرشاد طازجاً ، ويشرب عصيره 0
- يؤكل الكشمش الأحمر ( عنب صغير بدون نوى ) ويشرب عصيره 0
- يؤكل الملفوف نيئاً ومطبوخاً ، ويشرب من عصيره كوبان أو ثلاثة يومياً ، ويعمل كمادات بالورق ، تجدد من حين إلى آخر بالنسبة للاستسقاء
الموضعي 0
- تشرب ألبان وأبوال الإبل التي ترعى ( الأبوال الطاهرة ) 0
- يضمد الموضعي بمهروس القنبيط مع دقيق الشعير 0
- يطلى الموضعي بمزيج من دقيق العدس مع العسل والخل وبياض البيض 0
- يصب نصف ليتر ماء مغلي على 30 غراماً ورق جرجير ، ويشرب بعد أن يبرد 0
* * *
أسنان :
- تدلك منابت أسنان الأطفال بالزبدة أو السمن البقري أو مزيج من العسل و الليمون لتسهيل ظهورها 0
مقاومة نخر الأسنان :
- يؤكل الفجل الأسود ( فجل الحصان ) ، وتؤكل القرة قبل تزهيرها ، يؤكل الجرجير 0
- يؤكل العدس بأي شكل ، يؤكل الموز ، يؤخذ البرتقال باعتدال 0
- يؤخذ العسل ما أمكن لأنه يقتل الجراثيم ، ويساعد على التكلس وتسنين الأطفال 0
- يذر مسحوق بذر الآس ( الريحان ) أو يمضمض بمغلي المسحوق لقتل جرثومة النخر 0
- يوضع صمغ شجر الزيتون – إ ن وجد – على الأسنان المتآكلة لإصلاحها 0
تسكين الألم :
- يطبخ الثوم ، أو يشوى ، ويوضع منه على مكان الألم ، أو يمضمض بماء الطبخ 0
- يوضع كبش القرنفل أو مسحوقه على موضع الألم ، يتحاشى الأسنان السليمة خشية أن يخربها 0
- يمزج كمية من عصير البقدونس مع مثله من الكحول ( سبيرتو ) ويوضع بفطنة على الألم ،كما يدهن الوجه من جهة موضع الألم 0
- يمضغ ورق النعنع الأخضر حتى يسيل ماءه إلى حيث الألم 0
- يمضغ الزعتر كالنعنع ،أو يطبخ مع الكمون ، ويوضع من الطبيخ على موضع الألم وتفيد المضمضة كذلك ( يفيد اللثة المترهلة ) 0
- يسخن الخل ، يمضمض به ( يفيد لتقوية اللثة ) 0
خراج الأسنان والتهابها :
- تغلى الخبيزة ، و يمضمض بالمغلي عدة أيام ، فيزول الورم ، ويذهب الالتهاب وهذا إجراء تمهيدي ، إذا أريد خلع السن الملتهب 0
تنظيف الأسنان وتلميعها :
- تفرك بفرشاة عليها عصير الليمون أو رماد العدس المحروق 0
- تدلك بمزيج من مسحوق فحم الحطب والملح ،أو تدلك بدهن البان 0
- تدلك بمزيج من العسل والفحم الصناعي ( الطبي ) 0
- تدلك بورق الجوز الأخضر الصغير ،أو بمزيج من ملح وعصير الليمون و كلاهما يفيد لتقوية اللثة 0
- يؤكل التفاح قبل النوم للتقوية والتنظيف 0
خلع الأسنان :
- يطبخ ورق الزيتون بماء الحصرم حتى يصير كالمرهم ، يطلى بالمرهم السن و حواليه فيسهل نزعه باليد ، يتحاشى دهن الأسنان المجاورة ،
ويحتاج الأمر إلى تجريب 0
تحسس أعناق الأسنان :
- هناك معاجين خاصة لذلك وهي : سنسوداين – بيناكا - فلو كاريل 0 أفضلها الأخير ، ويليه بيناكا ، ثم سنسوداين 0
- مضغ ثمر الخرنوب ، يعمل عمل المعاجين المذكورة آنفاً 0
* * *
أ – أطفال :
- ببرش التفاح ، ويعطى قدر 500 – 600 غرام موزعة على خمس مرات في اليوم لمدة يومين ( يفيد أثناء التسنين ، وللزنطارية ) 0
- يطبخ كيل جزر في ليتر ونصف ماء على نار هادئة مدة ساعتين ، يضاف إلى الطبيخ ثلاثة غرامات ملح ، ويعطى للطفل خلال النهار بدل الحليب 0
- يعطى الرز المسلوق ، أو ماء الرز المسلوق ، أو دبس الخروب 0
- يمزج صفار بيضة مسلوقة مع موزة ناضجة ، ويعطى للطفل 0
- يعطى اللبن الرائب مضافاً إليه الثوم المهروس 0
ب – كبار :
- يؤخذ العسل والرز واللبن كما في وصفات الأطفال ، ( والثوم تحميلة ) 0
- ينقع القشر الطري للفستق الحلبي الأخضر ، ويشرب ماء النقيع 0
- يؤكل حب الآس ، أو يطبخ الورق ، ويشرب ماء الطبخ ، أو يؤكل التوت الشامي فجاً 0
- يغلى 30 – 40 غراماً ورق قريص في ليتر ماء ، ويشرب خلال يومين أو ثلاثة 0
- يشرب عصير الصبار بعد رمي بذره ، أو تؤكل الكمثرى 0
- تؤكل البقلة ، أو تغلى وتشرب ، أو يؤكل السفرجل ( الأخير للإسهال المزمن )0
- يغلى ورق العنب أو المريمية ، ويشرب من المغلي حسب اللزوم ، أو مغلي قشور الرمان 0
- يغلى الشعير ، ويشرب منه لكل أمراض الأمعاء كما في سل 0
- يؤخذ التفاح كما سبق ، أو الرز ، أو دبس الخروب 0
- يشرب نقيع التمر الهندي بدون سكر أو محلى بالعسل لمقاومة الإسهال
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــ
صيدلية الطبيعة - إعداد المهندس : نسيم بيطار
المؤلف :عثمان منصور
الحمد لله المتفضل على عباده بالدين ، تلك المنحة التي تكفل لهم سعادة الدنيا والآخرة إذا أحسنوا التعامل معها ، تكفل لهم الضروريات إذا طبقت في حياتهم ، فيحفظ للفرد دينه ونفسه وعقله وعرضه وماله 0 ولما كان العقل أداة العلم فقد جاء ترتيبه الثالث بعد الركيزتين الأهم –الدين والنفس-حيث لا عقل سليم بدون دين ولا عقل أصلاً بدون نفس 0
لقد هدى ربنا – سبحانه – صاحب العقل إلى ضروب من العلم ،ومنها التطيب الواجب بمنطوق النبي الكريم (ص)- يا عباد الله تداووا – فغدا الطب لذلك رسالة نبيلة سامية تحفظ الجسد من العلل و الأسقام ، فيحفظ العقل وعاء العلم ، ويسلم من الشطط والزيغ إذا سلم الدين وما يؤسف له في قرننا العشرين ، وفي النصف الثاني منه تحديداً أن مهنة الطب قد غدت – عند البعض – غاية لا وسيلة ،فهي اليوم مطلب الكثير من الشبان الذين ينشد ون الرفاه والمال و الجاه ، قبل أن يسعوا برسالتهم الإنسانية إلى إسعاد البشرية ،وتخفيف آلامها 0 ولإحقاق الحق أقول : لا يخلو مجتمع الأطباء من نبلاء ،هد فهم تخفيف الآلام قبل نيل المكاسب ، لكن مع زحمة الحياة قد يضل المستشفي الطريق إلى عيادة النبلاء ، فيقع فريسة الجهات الثانية ، جهات الذين نذروا أوقاتهم لجيوبهم 0
لقد كنت ممن انحرفت بهم الطريق ،وسمعت عن كثيرين مثلي فجالت بنفسي الخواطر على أساس من هواية قديمة في الطب من يوم كنت طالباً في المرحلة الإعدادية ، و تأتى لي حب البحث في الطب القديم والحديث ، فطفقت أطلع على ما يعرض من خبر مكتوب في مجلة أو جريدة ، وأبحث في طيات الكتب الشعبية – عرفاً – والأكاديمية ،كما صرت أصيخ السمع إلى كل مجرب أو صاحب علم ألتقي به ، واقتنيت من الكتب القيمة عدداً ، وانتهى المطاف بجولات الخواطر إلى تسيطر مستخلص مما تجمع سماعاً ونظراً 0
كان مما حداني إلى ذلك إحساس عميق لتيسير السبل على المستشفين وطالبي الصحة قدر المستطاع بالرغم من كوني مدرساً ، لكن كتب له أن يتقلب في المدارس والبلاد ، ويسمع حكايا من العباد 0 منها ما يثير الحفيظة على أطباء النوع الأول ،ومنها ما يبعث الحزن على المرضى 0
وهكذا انعقد العزم على تسطير هذا المستخلص و طبعه مع رجاء أن يكون الرفيق الرفيق والملازم والحاني في البيوت التي تطلب شيئاً من
الراحة وقلة من المعاناة بتوفيق الله وتقديره ، فمن وجد هنة فليصلحها ، ومن عنده مزيد فليزد ، ليعمم الخير ،وليساهم في تخفيف الآلام 0
جلست لهذا المستخلص طويلاً ، لا بد من الطبيب النبيل في كثير من الأمور ، لأن الإحاطة في فن مستحيلة ، يشهد لذلك كثرة التخصصات في الطب بل في عضو أو جزء من أجزاء الإنسان
يجب أن نعلم أن الكتاب معين إلى حد إن شاء الله في حمل العبء الإستطبابي ، وخاصة في قضايا نرى الطب الحديث يقف أمامها إما عاجزاً أو حاملاً مشرطاً ، وكلا الأمرين مر ، بينما يقول أهل الهواية والعناية : الغذاء يصنع المعجزات 0 فإذا ما واكب هذا الكتاب المتواضع أمران مهمان وهما : حسن التغذية ، والأخذ بمبدأ (درهم وقاية خير من قنطار علاج ) كانت النتيجة أفضل ، و المثول إلى العيادات والصيدليات أقل بإذن الله 0 ومن ادعى الكمال في أمر ، فقد دلل على نفسه بالنقصان ، فلا كمال إلا لله ، و لا عصمة إلا للمرسلين 0
لقد نهجت في الكتاب نهج القسم الأخير من الأستاذ أحمد قدامة قاموس الغذاء و التداوي بالنبات ، فأثبت الأمراض حسب الأحرف الهجائية ، وإلى جانب كل مرض ما يفيد في شفائه – بإذن الله – من مادة نباتية أو طبيعية ، حرصاً على سهولة تناولها ، ودفعاً للمضاعفات التي تترتب على تناول المركبات الكيماوية ، وقد كان لقاموس الغذاء و (مع الطب في محراب القرآن ) والطب النبوي والغذاء يصنع المعجزات وغيرها قصب السبق في إيراد معلومات كثيرة من معلومات هذا الكتاب ، لكن كان لي – ولا فخر – دور البذل والسعي لاستخلاصها من ثنايا السطور الكثيرة التي قد يعجز الفرد عن الوصول إليها بيسر 0
أسأل الله أن ينفع بها ، ويجزل الأجر ، وهو وحده من وراء القصد ،ويهدي إلى سواء السبيل 0
معلومات عامة :
- عصير الكباد ( الأترج ) يزيل الحبر من الثياب 0
- لإزالة الدم الذي جف على الثياب تنقع بماء فيه بعض الملح 0
- لإبعاد العث عن الثياب يوضع في خزانة الملابس كيس صغير فيه قشور الليمون الجافة 0
- لإزالة الصدأ عن الثياب يوضع عليه - ضمن خرقة – شرحة ليمون ، ويضغط بالمكواة المحماة 0
- إذا غسل الشعر بمغلي البابونج قوي و صار أشقر 0
- يشرب مزيج من عصير الليمون و البرتقال في اليوم لأمراض كثيرة 0
- إذا وضع لب البرتقال على الوجه لمدة 15-20 دقيقة ، يريحه ، ويؤخر حدوث التجعد 0
- إذا أخذ مزيج من عصير نصف برتقالة ونصف ليمونة ، وصفار بيضة واحدة وملعقة صغيرة من العسل قبل الإفطار بنصف ساعة يعتبر واقياً من عدة أمراض 0
- يجب ألا يكثر النساء من البازلاء بسبب وجود مادة فيها تسبب العقم 0
- لإزالة رائحة البصل من اليدين تغسلان بماء فاتر مملح ، ولتجنب تدميع العيون من البصل يقشر و الماء يسيل عليه 0
- يجب استبعاد عيون البطاطا النابتة أثناء التخزين لأنها سامة ، وأحسن مكان لحفظ البطاطا مكان جاف مظلم 0
- آح البيض يذيب الحديد ، إذا وضع عليه لفترة ، و الله أعلم 0
- للقطط ثلاثة عشر زوجاً من الأضلاع ، فيكتشف غش الأرانب المذبوحة بهذا 0
- التمساح و الأسد يهربان من الجاموس بعد عراك قليل 0
- ورق البقلة (فرفحينا ) ينفع من ضرس الأسنان بسبب الحموضة ، و بذرها مع الخل يصبر على العطش كثيراً 0
- إضافة نقط من الخل أو الليمون إلى طبيخ البندورة يحفظ لونه الطبيعي 0
- إذا انتشرت رائحة الغاز في المنزل ، فلتفتح حنفيات الماء لفترة لامتصاصها 0
- عطر البنفسج أكثر ما يشد انتباه السيد (لربات البيوت ) 0
- قناع الجمال للجلد الطبيعي يتكون من صفار بيضة ، و ملعقة كبيرة من كريم جيد يمزجان ، و يدهن بالمزيج الوجه والعنق ، ثم يزال بعد ساعة بالماء الفاتر 0
- أكل حبات الترمس المسلوق يزيل نتن البراز
- تؤكل تفاحة ، ويشرب بعدها كوب شاي خفيف لمقاومة العطش الشديد 0
- عندما تقطع أغصان التين الغضة يخرج منها حليب التين الذي يخثر الحليب فيصير جبناً ، ويطري اللحم إذا دهن به 0
- يستطيع النباتيون أن يعوضوا ما يفوتهم من اللحم باللوز و الجوز و البندق و بذر المشمش الحلو 0
- أكل الحبة السوداء (حبة البركة ) مع الزبيب يومياً يجعل الوجه أحمر صافياً 0
- حليب الحمارة أقرب أنواع الحليب إلى حليب المرأة 0
- الحمضيات تساهم في دوام نضارة الشباب ، و خاصة عند المرأة 0
- عصير الليمون - دهناً – يقوي الجلد ، ويشفيه ، ويقتل الجراثيم التي تعيش فيه 0
- إذا أخذ كل يوم على الريق كوب ماء فيه ملعقة صغيرة من الخل ، ومثلها من العسل كان أحسن علاج لتطهير الجهاز الهضمي ، وللبرد وللجروح
- الأبقار التي تسقى الماء الممزوج بالخل تصبح سمينة وسليمة ، و إذا سقي لصغار الدجاج يصبح لحمها طرياً، وأفضل الخل خل التفاح 0
- إذا أضيفت ملعقة صغيرة من خميرة المعجنات إلى كوب عصير الفاكهة تتضاعف فائدته مرات ، وأفضل ما تمزج به الخميرة كوب لبن رائب 0
- قضبان الرمان ، أو دخان خشبة يطرد الهوام من البيوت أو حيث تكون 0
- إذا وضع حبة بندق في كل زاوية من زوايا الدار ، و صب عليها ملعقة قطران و طمرت على عمق 0 2 سم تمتنع الهوام من دخول الدار 0
- إذا حرق قشر الليمون المجفف في البيت أزال كل رائحة 0
- إذا حرقت الحبة السوداء أو حب الرشاد و انتشر الدخان ، تهرب الهوام منه 0
- يحفظ الزيت من الزنخة و تغير الطعم بإضافة مزيج من 00 1 غرام سكراً و0 6 غرام زيتاً إلى 35 ليتراً من الزيت 0
- يصفى الزيت من عكره بصبه خلال قمع فيه نشارة خشب أو مجروش فحم الحطب 0
- إذا غابت مصادر الكالسيوم فكل بصلاً أو اغمس قشر بيضة مساءً في عصير ليمونة ، و اشربه صباحاً بدون القشر 0
- يكتشف غش السمن بالشحم بإذابة قليل منه ، وطرحه فوق حفنة تراب ، فإذا تجمد فهو مغشوش 0
- يكتشف غش السمن بمواد أخرى بأن يذاب شيء منه مع عشرة أمثاله ماء ، ويوضع في أنبوبة صغيرة ،فترسب مواد الغش وتتجمد 0
- ينقى السمن الزنخ بعجنه بالماء ، و تصفيته عدة مرات حتى يخرج السائل نقياً 0
- يفرك عقص الحشرات بشرحة ليمون ، أو فص ثوم مهروس 0
- يضاف الشمر إلى الأطعمة الثقيلة عند طبخها ، فتصبح سهلة الهضم 0
- لإزالة شوك الصبار من الجلد يدهن بزيت السمسم (السيرج ) 0
- أفضل الطرق لصيد الظبي إشعال النار ، والضرب بالجرس ، فيذهل ، ولا يتحرك 0
- يداوى لسع النحل بدهنه بالعسل ، فيزول الألم والورم 0
- يكافح الإدمان على الخمر بأخذ ملعقة عسل صباحاً لفترة يعرفها أصحاب الشأن 0
- يدلك تحت لسان الطفل الذي تأخر نطقه بالعسل والملح – ممزوجين – فينطق بفصاحة 0
- أحسن الأغذية لجمال البشرة ، ومقاومة البثور والبقع تحت الجلد تفاحة على الريق ، وينوب عنها – حسب الموسم – العنب أو البرتقال 0
- ماء سلق الفاصوليا اليابسة يثبت صبغة وألوان الملابس القطنية 0
- إذا نقع القشر الطري للفستق الحلبي الأخضر ، و شرب ، قطع العطش و القي 0
- إذا وضع قشر الأترج بين الثياب منع العث 0
- ينوب زيت جوز الهند عن زيت كبد الحوت بخواصه و آثاره 0
- تزال كل الآثار بدهنها بمزيج من العسل وعصير القنبيط ( الزهرة ) أو مهروس القنبيط 0
- خير القهوة ما كانت محمصة كثيراً ، و مقدارها فنجانان إلى ما قبل العصر ، وما بعد هذا الوقت وفوق المقدار المذكور يضع حجر الأساس
لأمراض مضنية 0
- يمزج الزيت بدموع العرائش – تظهر عند التقليم في الربيع – و يدهن به فيحلق الشعر 0
- تقطع الكماة السوداء ، وتنقع بالماء ، ويسقى منها النحل لتخديره عند جني العسل 0
- إذا أضيفت بذور القرع و الكوسا إلى لحم البط عند الطبخ يصبح طرياً ولذيذاً 0
- تنظف قبات وأكواع الملابس الوسخة بنصف ليمونة وضع عليها نقط من زيت الزيتون – دلكاً – 0
- إذا وضع السر فيل ( مقدونس ) في مكان فيه نمل ، يهرب النمل منه 0
- يعطى مخلل الملفوف إلى الأطفال لسهولة هضمه ، و قضائه على العصيات الكولونية 0
- لإزالة زنخة البيض يضاف له بضع نقط من عصير الليمون 0
- صفار البيض شديد الامتصاص للروائح - كالدهن - فإذا وجد امتصها ، وفسد 0
- يزيل عصير النارنج البقع السوداء من الثياب البيضاء 0
- يحفظ صفار البيض من الفساد بتغطيته بكمية من الماء ، تصب فوقه 0
- يحفظ بياض البيض بتغطيته بغطاء ، و تلزم الثلاجة للصفار و البياض 0
- بياض البيض لا يعادله دواء في معالجة حروق النار والدهن ، وتسكين أوجاع العين 0
- مسحوق الرز كمادة جيدة للالتهابات ، والرز المطبوخ و ماءه علاج جيد للزحار 0
- الآس ( ثمراً أو ورق ) صالح لكل نزف ، ويقطع الرعاف دهناً و ضماداً و شرباً و تطبخ الثمرة و يشرب طبيخها للسعال و آلام الرئة 0
- يؤكل البقدونس أو يشرب عصيره لتنشيط النسج العضلية ، والأمعاء ، والمرارة والمثانة ، وتوسيع العروق ،وتجديد الشعيرات الدقيقة ، وسوى
ذلك كثير 0
- يستحسن عدم تناول البيض قبل أو بعد لحم أو سمك 0
- الريحان أكثر من نوع ، يراعى ذلك حسب المسجل في الوصفات 0
- كلمة كيل في الكتاب تعني 00 1 غرام 0
- يدهن بزيت بذر الخردل للتخدير الموضعي عند اللزوم 0
- يؤكل الرشاد لإبطال مفعول النيكوتين عند المدخنين ، والتدخين ضار 0
- يعرف السمك القديم من رخاوة لحمه ، و بياض أوسما ر غلا صمه و تثنيه عند حمله ، و بهاتة و غور عينيه ، فلا يشترى بأبخس الأثمان 0
- يصنع لبن رائب غني بالفائدة منصب عصير ليمونة نقطة نقطة فوق نصف ليتر حليب مع التحريك المستمر 0
- يؤخذ الليمون مع الأكل أو شرباً مخففاً بالماء كأحسن دواء لأمراض الشتاء 0
- يستنبت القمح بوضعه في إناء مقعر ، و غسله بالماء الدافئ يومين أو أربعة أيام فيظهر الرشيم الغني بالفائدة 0
- الجدول التالي لكلمات وتوضيحاتها حتى لا يكون التباس عند الاستعمال :
دار صيني – قرفة
أبو صفير – نارنج
أترج – كباد
إجاص – خوخ ( برقوق )
أنجاص – كمثرى
سكنجبين – عسل وخل ممزوجين
كراث – براصيا
سذاب – نبات عند العطار
أنزروت – صمغ عند العطار
قسط – عود عند العطار
الماش – نبات يمني كالكر سنة
ماء الصبر – عصير ورق الصبار
لبان – كندر
خولنجان – نبات طبي صيني
لبأ – صمغة ( شمندور )
وشنة – قراصيا ( كرز حامض )
قرصعنة – نبات طبي للجمال
قرطم – عصفر
شراب- ماء العنب المطبوخ أو أي شراب
درهم – 3.12 غراماً
عسل أسود- دبس يستخرج من قصب السكر
شوفان – زؤان ( زيوان ) نبات
شليم – يشبه القمح أو أصغر منه
بقلة – فرفحينا- رجلة
سبيداج – يؤخذ من محلات بيع الدهان
بعدرون – بذور البصل
- يؤكل الخيار المفروم مع اللبن أو الحليب لتسكين العطش ، وتخفيف الإضطرابات العصبية 0
- يؤكل قمر الدين كمصدر غني بفيتامين ( أ ) الضروري للجسم 0
- يضاف بعض الملح إلى الحليب عند وصوله إلى البيت للمحافظة عليه طازجاً ، علماً بأن الملح لا يغير طعمه 0
- يؤكل البصل نيئاً ، أو مسلوقاً بقشره باعتباره أغذى من التفاح ، ويفيد لكثير من الأمراض 0
- تأخذ البيضة الطازجة وضعاً أفقياً أسفل الإناء والبيضة القديمة تطفو بالماء 0
نصائح بين يدي قسم الأمراض و العلاجات
- يؤخذ يومياً – إن أمكن – من اللبن الرائب ، والعسل الأسود ، وخميرة البيرة ( المعجنات ) والقمح أو رشيمه ، لأنها هي الأغذية العجيبة نتيجة
البحث 0
- توفر فيتامين (ج) ضروري للصحة ، وأفضل مصادره ، البقدونس الطازج والفلفل الحلو الأحمر ثم الأخضر و البندورة والحمضيات 0
- فيتامينات ( أ، ب ) تقاوم الأمراض ، وتقوي خلايا الجسم بمساعدة فيتامين ( ج ) 0
- فيتامين ( و ) ضروري للإ خصاب ، وهو في الخس والقمح ، والأوراق الخضراء وزيت الزيتون ، و الكبد 0
- الرياضة الخفيفة ضرورية يومياً للجسم 0
- تناول الفاكهة الناضجة و الخضار الطازجة من أسباب الصحة الأكيدة 0
- النوم المبكر – بعيداً التفكير في الفراش – مدعاة للصحة الأكيدة 0
- الاستيقاظ المبكر يزود الجسم بطاقة كافية نتيجة تغلف القشرة الأرضية بطبقة من غاز الأوزون ما الفجر وطلوع الشمس يمنح هذه الطاقة 0
- تنوع الطعام أفضل من التركيز على أنواع معينة 0
- وجبات خفيفة متعددة أفضل من الأكل حتى التخمة ولو كان الأكل غنياً بالفائدة 0
- يجب أن تكون وجبة الصباح أغنى الوجبات ، وتعتمد وجبة المساء على الفاكهة والخضار 0
- تناول الماء وعصير الفاكهة والخضار بين الوجبات يزود الجسم بالفائدة ، ويطهر الكلى والمسالك البولية من الرواسب والأملاح 0
شراب الحلبة والحبة السوداء و الشمر واليانسون والزهورات أفضل بكثير من القهوة و الشاي 0
- عند الإصابة بالكسور يكثر من فيتامينات ( ج ، د ) والفوسفور والكلسيوم و البروتين لتختصر مدة العجز بسبب الكسر 0
- تنظف المعدة والأمعاء مرة كل شهر بالطرح أو الإستفراغ ، ويعتبر الكرنب من مكانس المعدة 0
- يؤخذ التمر يومياً إن أمكن ، وقد لقب لغناه بالمنجم ، و يفيد كل الأمراض عدا السكري 0
- ينوب الزبيب عن العنب في كثير من المواطن عدا السرطان 0
- تؤخذ الدهون والشحوم بقدر حتى لا تسبب الزيادة مضاعفات 0
- تناول العسل باستمرار يفيد في أمور قلما يفيد فيها غيره 0
- التغذية الجيدة تصنع الشباب ، وتضفي البهجة ، كما تبعد احتمالات زيارة العيادات المزعجة 0
قسم الأمراض وعلاجاتها
اختلاج-(تشنج ،خفقان ) ( رجفة ) :
- يؤخذ له من الأنواع التالية أكلاً ، أو يشرب عصيرها وهي : الخس – التفاح – الجزر حليب اللوز الحلو – الملفوف 0
- لضربة الشمس يعمل كمادات ورق ملفوف خلف الرأس ( نقرة ) لمدة أربع ساعات ، تكرر ثلاث أو أربع مرات بفاصل ساعتين بين المرة والمرة ، وهي إجراء وقائي إلى حين حضور الطبيب 0
- ينقع زهر البرتقال ، أو يغلى و يشرب منه 0
- يغلى الشمار أو الكمون ،و يشرب من المغلي 0
- يغلى أربع غرامات من زهر البابونج مع 00 1 غرام ماء ، ويشرب المغلي 0
- ينقع زهر الريحان ( الحبق ) بالماء المغلي لفترة ، ثم يؤخذ منه قدر ملعقة تضاف إلى كوب ماء و يشرب بعد وكل وجبة ( الملعقة من ماء النقيع)
- تؤكل الكسبرة الخضراء ، أو ينقع ، أو يغلى 00 3 غرام في ليتر ماء ويشرب منه 0
- يؤخذ حب الهال بأي شكل لأي تشنج 0
- يؤخذ العسل الحقيقي للتشنجات وللدماغ وداء الرقص ومهدئ عام للجهاز العصبي 0
- يؤخذ ثلاث ضمات بابونج و 35 غراماً زيزفون و35 غراماً زهر برتقال وتغلى في 00 4 غراماً ماءً ، ويشرب منه ثلاثة فناجين صغيرة كل
يوم موزعة على ثلاث مرات 0
- يؤكل الشبت نيئاً لتشنج الحجاب الحاجز ، فهو جليل الفائدة 0
- يؤخذ من الحليب و مشتقاته ، و خاصة اللبن الرائب قدر المستطاع 0
- يؤخذ مصادر فيتامينات ( ب ) و خاصة ( ب6 ) لأنه أحسن ملين للأعصاب
أذن :
- يمزج مقداران متساويان من عصير الملفوف والليمون ، ويقطر منهما في الأذن للصمم وضعف السمع 0
- يقطر من زيت اللوز الحلو أو المر للألم 0
- تشوى تفاحة ، ثم تقطع ، وتضع على الأذن
- بدرجة حرارة محتملة لتسكين الألم 0
- يعصر ورق الجوز ، ويقطر منه لأوجاع الأذن 0
- يقطر من عصير البصل لثقل السمع و الطنين و سيلان القيح 0
- يطبخ التين الجاف برغوة الخردل ، ويصفى ، ويقطر منه لطنين الأذن0
- يوضع نقط زيت زيتون للإ لتهاب و الألم – يدفأ الزيت قليلاً-0
- يطبخ المصطكي ( المسكة ) بالزيت ، ويقطر من المزيج لفتح السدد وإزالة الصمم 0
- تغسل الأذن عدة مرات بمحلول عسل بنسبة 0 3 % لالتهاب الأذن الوسطى القيحي 0
- تقور فجلة ، ويوضع فيها دهن الورد لمدة ساعة ، ثم يقطر منه للألم 0
* * *
إرضاع وثدي :
- تؤكل الحلبة ، ويشرب مغليها أو نقيعها لإدرار الحليب ، وقد استخرج منها زيت الحلبة يؤخذ منه 0 2 نقطة ثلاث مرات يومياً ، فيعود الحليب و
يزيد حجم الثدي 0
- يهرس البقدونس أو المقدونس ( سرفيل ) ويوضع كمادة على الثدي لإدرار الحليب ، ومعالجة الالتهاب ، ويؤكل المقدونس 0
- يؤكل الجزر ، ويشرب عصيره ، ويؤكل العدس حساءً لإدرار الحليب 0
- يؤكل القمح المسلوق ، أو رشيمه عند الاستنبات للإدرار 0
- يؤكل اللوز والقلقاس ، ويؤكل الشمر ويشرب مغليه للإدرار 0
- يشرب ليتر حليب يومياً على الأقل للمحافظة على وجود حليب الأم 0
- يؤكل العسل ، أو التين بنوعيه الأخضر والمجفف 0
- تهرس الحبة السوداء وتغلى وتشرب – مع المداومة - للإدرار 0
- يشرب عصير القريص 00 1 غرام يومياً لعدة أيام ، أو مغلي بذر الشبت للإدرار 0
- يؤخذ مغلي بذور الكراويا ، أو الكمون أكلاً وشرباً 0
- يعطى عصير الخس للأطفال لزيادة فائدة الحليب الذي يعطونه 0
- يعمل كمادة من طبيخ دقيق الفول مع النعنع لورم الثدي نتيجة تجبن الحليب فيه أو صدمة 0 ويفيد ضماد من الكمون في احتقان الثدي 0
- يعمل كمادة من النعنع و دقيق الشعير للورم 0
- يعطى الأطفال من مغلي الشعير طول النهار كغذاء جيد 0
* * *
أرق :
- يؤكل ، التفاح ، الخس ، الدراقن ، أو يشرب العصير لعدة أيام 0
- يؤكل الشوفان مطبوخاً أو خبزاً ، أو يغلى ويشرب منه كالشاي 0
- يؤكل المشمش ، والملفوف ، ويعمل كمادات بورق الملفوف على مؤخرة الرأس قبل النوم ، وعلى الساقين ثلاث أ وأربع مرات في اليوم 0
- يمزج فنجان غسل بثلاث ملاعق صغيرة من خل التفاح ، و يؤخذ من المزيج ملعقتان صغيرتان قبل النوم ، أو ملعقة عسل صغيرة في كوب ماء
أو عصير نصف ليمونة ، أو ملعقة صغيرة خل تفاح 0
- تقشر بذور القرع ( اليقطين ) وتطبخ بماء أو حليب ، ويؤخذ منه لعدة أيام للأرق المزمن 0
- تؤخذ الحلبة أكلاً وشرباً ، ويشرب اللبن الرائب خلال اليوم وقبل النوم 0
- ينقع زهر البرتقال ، أو يغلى ويشرب ، ويبحث عن مصادر فيتامين ب 6 0
- يغلى 4 غرامات زهر بابونج و يشرب المغلي 100 غرام ماء 0
- يؤخذ ملعقة خميرة صغيرة لتنظيم توازن الأجهزة العصبية والنوم الهنيء 0
- يؤكل الشبت ، أو يشرب مغلي ورقه أو بذوره كمنوم قوي 0
- يؤكل البصل مساءً لتأمين النوم الهادئ ( تعالج رائحة الفم بأحد الأسباب كما ورد ) 0
* * *
استسقاء:
- يؤخذ مقادير متساوية من الخس – السرفيل – ( مقدونس ) الهندباء تعصر ، ويؤخذ من العصير 60 – 80 غراماً في اليوم لعدة أيام 0
- يؤكل البصل ، أو يشرب عصيره ، أو يؤكل الرشاد طازجاً ، ويشرب عصيره 0
- يؤكل الكشمش الأحمر ( عنب صغير بدون نوى ) ويشرب عصيره 0
- يؤكل الملفوف نيئاً ومطبوخاً ، ويشرب من عصيره كوبان أو ثلاثة يومياً ، ويعمل كمادات بالورق ، تجدد من حين إلى آخر بالنسبة للاستسقاء
الموضعي 0
- تشرب ألبان وأبوال الإبل التي ترعى ( الأبوال الطاهرة ) 0
- يضمد الموضعي بمهروس القنبيط مع دقيق الشعير 0
- يطلى الموضعي بمزيج من دقيق العدس مع العسل والخل وبياض البيض 0
- يصب نصف ليتر ماء مغلي على 30 غراماً ورق جرجير ، ويشرب بعد أن يبرد 0
* * *
أسنان :
- تدلك منابت أسنان الأطفال بالزبدة أو السمن البقري أو مزيج من العسل و الليمون لتسهيل ظهورها 0
مقاومة نخر الأسنان :
- يؤكل الفجل الأسود ( فجل الحصان ) ، وتؤكل القرة قبل تزهيرها ، يؤكل الجرجير 0
- يؤكل العدس بأي شكل ، يؤكل الموز ، يؤخذ البرتقال باعتدال 0
- يؤخذ العسل ما أمكن لأنه يقتل الجراثيم ، ويساعد على التكلس وتسنين الأطفال 0
- يذر مسحوق بذر الآس ( الريحان ) أو يمضمض بمغلي المسحوق لقتل جرثومة النخر 0
- يوضع صمغ شجر الزيتون – إ ن وجد – على الأسنان المتآكلة لإصلاحها 0
تسكين الألم :
- يطبخ الثوم ، أو يشوى ، ويوضع منه على مكان الألم ، أو يمضمض بماء الطبخ 0
- يوضع كبش القرنفل أو مسحوقه على موضع الألم ، يتحاشى الأسنان السليمة خشية أن يخربها 0
- يمزج كمية من عصير البقدونس مع مثله من الكحول ( سبيرتو ) ويوضع بفطنة على الألم ،كما يدهن الوجه من جهة موضع الألم 0
- يمضغ ورق النعنع الأخضر حتى يسيل ماءه إلى حيث الألم 0
- يمضغ الزعتر كالنعنع ،أو يطبخ مع الكمون ، ويوضع من الطبيخ على موضع الألم وتفيد المضمضة كذلك ( يفيد اللثة المترهلة ) 0
- يسخن الخل ، يمضمض به ( يفيد لتقوية اللثة ) 0
خراج الأسنان والتهابها :
- تغلى الخبيزة ، و يمضمض بالمغلي عدة أيام ، فيزول الورم ، ويذهب الالتهاب وهذا إجراء تمهيدي ، إذا أريد خلع السن الملتهب 0
تنظيف الأسنان وتلميعها :
- تفرك بفرشاة عليها عصير الليمون أو رماد العدس المحروق 0
- تدلك بمزيج من مسحوق فحم الحطب والملح ،أو تدلك بدهن البان 0
- تدلك بمزيج من العسل والفحم الصناعي ( الطبي ) 0
- تدلك بورق الجوز الأخضر الصغير ،أو بمزيج من ملح وعصير الليمون و كلاهما يفيد لتقوية اللثة 0
- يؤكل التفاح قبل النوم للتقوية والتنظيف 0
خلع الأسنان :
- يطبخ ورق الزيتون بماء الحصرم حتى يصير كالمرهم ، يطلى بالمرهم السن و حواليه فيسهل نزعه باليد ، يتحاشى دهن الأسنان المجاورة ،
ويحتاج الأمر إلى تجريب 0
تحسس أعناق الأسنان :
- هناك معاجين خاصة لذلك وهي : سنسوداين – بيناكا - فلو كاريل 0 أفضلها الأخير ، ويليه بيناكا ، ثم سنسوداين 0
- مضغ ثمر الخرنوب ، يعمل عمل المعاجين المذكورة آنفاً 0
* * *
الإسهال :
- ببرش التفاح ، ويعطى قدر 500 – 600 غرام موزعة على خمس مرات في اليوم لمدة يومين ( يفيد أثناء التسنين ، وللزنطارية ) 0
- يطبخ كيل جزر في ليتر ونصف ماء على نار هادئة مدة ساعتين ، يضاف إلى الطبيخ ثلاثة غرامات ملح ، ويعطى للطفل خلال النهار بدل الحليب 0
- يعطى الرز المسلوق ، أو ماء الرز المسلوق ، أو دبس الخروب 0
- يمزج صفار بيضة مسلوقة مع موزة ناضجة ، ويعطى للطفل 0
- يعطى اللبن الرائب مضافاً إليه الثوم المهروس 0
ب – كبار :
- يؤخذ العسل والرز واللبن كما في وصفات الأطفال ، ( والثوم تحميلة ) 0
- ينقع القشر الطري للفستق الحلبي الأخضر ، ويشرب ماء النقيع 0
- يؤكل حب الآس ، أو يطبخ الورق ، ويشرب ماء الطبخ ، أو يؤكل التوت الشامي فجاً 0
- يغلى 30 – 40 غراماً ورق قريص في ليتر ماء ، ويشرب خلال يومين أو ثلاثة 0
- يشرب عصير الصبار بعد رمي بذره ، أو تؤكل الكمثرى 0
- تؤكل البقلة ، أو تغلى وتشرب ، أو يؤكل السفرجل ( الأخير للإسهال المزمن )0
- يغلى ورق العنب أو المريمية ، ويشرب من المغلي حسب اللزوم ، أو مغلي قشور الرمان 0
- يغلى الشعير ، ويشرب منه لكل أمراض الأمعاء كما في سل 0
- يؤخذ التفاح كما سبق ، أو الرز ، أو دبس الخروب 0
- يشرب نقيع التمر الهندي بدون سكر أو محلى بالعسل لمقاومة الإسهال
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــ
صيدلية الطبيعة - إعداد المهندس : نسيم بيطار
المؤلف :عثمان منصور