تحضيرالسحلب والقرفة وجوز الهند والفستق الحلبي - عند كل مساء

[ليلى العامرية]

إستمتعي مع عائلتك بدفء السحلب والقرفة عند كل مساء


موقع العرب وصحيفة كل العرب - الناصرة
(تصوير: Thinkstock)المكونات:
4 كوب حليب
1 كوب سكر
4 ملعقة كبيرة نشا
½ كوب ماء
1 ملعقة كبيرة مستكة
جوز هند للتزيين
قرفة مطحونة للتزيين
فستق حلبي مدقوق للتزيين

طريقة التحضير:
يذاب النشا في نصف كوب ماء ثم يضاف على الحليب ويحرك جيداً. يوضع الخليط على نار هادئة ثم يضاف السكر ويحرك جيداً. تضاف المستكة مع التحريك المستمر. عند الحصول على القوام المطلوب للسحلب يقدم ساخناً ويزين بجوز الهند والقرفة والفستق الحلبي المدقوق.
وصحتين وعافية