تويت
ماذا تعرف عن الموز
المهندس جورج فارس رباحية
الاسم العربي : مَــوْزْ
الاسم الشائع : طلح ـ موز فردوس ـ موز العقلاء
الاسم العلمي : Musa paradisiaca L.
الاسم المرادف : MAUZ
الفصيلة النباتية : الموزيّـة Musaceae
الخواص الزراعية : ـ نبات عشبي كبير ومُعَمّر ، تأخذ قواعد الأوراق شكل الأعمدة لتكوين
السوق الكاذبة ، يتكاثر بالخلفات والبذور في المشاتل . يُزرع بفصل
الخريف ويتوقّف الموعد على العوامل الجوية . يُزهر في الربيع وفي
الصيف ويتوقّف هذا أيضاً على المناخ . ينضج في الصيف ويتوقّف
أيضاً على المناخ المحلّي . المحصول صيفي وخريفي ويتوقّف على
الظواهر المكانية .
ـ الجزء المستعمل : الثمار
ـ المعاملة : تُقطَــف الثمار ( القروط ) وتوضع في غُرَف الإنضاج
والتلوين وتُحفَظ في البرادات باستعمال الغازات ( إلإثيلين ) مع التهوية
وقد تُستعمل منظّمان النمو .
ـ البيئـة : ينمو في المناطق شبه الرطبة ، الدافئة والحارة وقد ينجـح
أحياناً في المناطق المعتدلة والدافئة . وتناسبه الأراضي الخصبة وجيدة
التهويــة .
ـ التوزّع : بنتشر في مناطق التشجير المثمر وبساتين الفاكهة .
ـ الموطن الأصلي : المناطق الاستوائية .
الخــواص العلاجية : منشّط ، مقو عام ، مغذ ، غني بالفيتامين ، وقاية الأعصاب ، تقوية
الجهاز العصبي ، التهاب الأعصاب ، التهاب المفاصل ، فقر الـدم،
ضد التشنّج ، الإجهاد الفكري ، حماية سلامــة النظر ، الحوامل ،
المرضعات ، حالات التبوّل الزلالي . فترات النقاهة .
طبيعــة الاستعمال : داخلي و خارجي .
طريقــة الاستعمال : طازج ، مستحضر طري ومُجفّف ، منقوع ، شــراب ، عصير ،
مسحوق ، لبخات .
عناصــر فعّالـة : بيرودوكسين Pyrodoxine ، مائيات الفحم Carbohydrate ، حديد
Fe ، صوديوم Na ، كالسيوم Ca ، فوسفور P ، حمض النيـكوتين
Acide nicotinique ، نحاس Cu ، أميلاز Amylase ، انفرتاز
Anvertase ، كاتالاز Katalase ، نشاء Amidon ، فيتاميـنات
A ، B1 ، B2 ، B6 ، C .
محـاذير الاستعمال : يستعمله مرضى السكري بحذر شديد .
1/6/2011 المهندس جورج فارس رباحية