إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

ماذا تعرف عن الكمــأة

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • ماذا تعرف عن الكمــأة

    ماذاتعرف عن الـكَــمْـأة



    المهندس جورج فارس رباحية


    نبات فطري ينمو في البوادي ويتطفّل على جذور نبات يسمىّ: ( جْريد أو جْريدة والإسم العلمي له : Helianthemum salicifolium ) وهو النبات الذي يدلّ على وجود الفــطر الـــذي يدعى ( بالنبات الدالّ ) ويظهر في فصل الشتاء وأواخره اذا توفرت له البيئة المناسبة .
    يسمّى هذا الفطر بعدّة أسماء : كمْأة – كماي – الفقع – بنت الرعد – طرفاس .
    وهو من الفصيلة النباتية التي تدعى : Tuberaceae والإسم العلمي لهذا الفطــــــــــر :
    Tuber terfezia L ..
    مواقع تواجده والظروف البيئيّة المناسبة له :
    ينمو في البيئات الصحراوية وشبه الصحراوية والهامشية ( المحاذية لأراضي البادية ) والجافّة مثل سهوب الصحراء العربية وشبه الجزيرة العربية والحَمَاد والبادية السورية . وينمو في الظروف البيئية المناسبة لاسيما المُرعدة والممطرة في الأراضي الصحراوية بأواخر فصل الخريف فيقال أن الأرض ( انهرفَتْ ) , يكون الفطر بعدها مهيأ للنمو لاسيما في حال استمرار الأمطار , فيظهر نبات الْجريد ( النبات الدالْ ) .
    وفي حال عدم استمرارية الظروف الجوية المُلائمة يعود الفطر للضُمور مع الصُرَّة التي توجد في كل حبَّة وتعود إلى فترة السكون لِعام مُقبِل لتظهر من جديد إذا توفرت الظروف الملائمة .
    ويكون الفطر على أنواع : عبيدية – بيضا – حمرا – سودا – زبيديّة – ( زبيدة ) – هوبر
    وتكون بأحجام مختلفة تصل إلى مايقارب كرة القدم . وتجمع في أواسط شهر شباط وآذار من تحت سطح التربة والتي تتطلّب خبرة نتيجة الممارسة . وحيث انّه لايمكن مطلقاً جمع الكمأة بشكل كلّي, فإن الفطر المتبقي بالأرض يعود للضمور ويؤثّر على ذلك أيضاً ارتفاع درجات الحرارة , حيث تبقى بالأرض لسنة قادمة وهكذا .... ومما يجدر ذكره إن هذا الفطر لايمكن تكاثره زراعياً بالرغم من إجراء تجارب وأبحاث عديدة
    ويعتبر موسم الكمأة مورد رزق لسكان البادية في السنين التي تتواجد فيها .
    ويتكون الفطر من عدّة عناصر فعّالة : ليبيدات – بروتين – فيتامين ب1 – سكريات – آزوت
    -كالسيوم – صوديوم – فحم – هيدروجين – أوكسجين .

    9/3/ 2003 المهندس جورج فارس رباحية


    المصدر :
    - المعجم الطبي النباتي : العماد مصطفى طلاس
    - زيارات ميدانية لسكان البادية : للمهندس جورج رباحية

  • #2
    رد: ماذا تعرف عن الكمــأة

    معلومات بالغة الأهمية عن هذا النبات الذي كلما سمعنا صوت الرعد نقول تمام مشان الكمي...
    هي معلومات جدا مفيدة و بسيطة يتمكن الانسان من الاحتفاظ بها بذاكرته لسهولة السلوب في كتابتها وبلاغتها...

    انها من الأكلات المفضلة واللذيذة!!!
    تسلم الأيادي يا أستاذ ....

    تعليق


    • #3
      رد: ماذا تعرف عن الكمــأة

      مع الشكر والتقدير لمرورك على الموضوع

      تعليق

      يعمل...
      X