تويت
إنتاج40ألف طن من زيت الزيتون باللاذقية للموسم الحالي
اللاذقية - سانا
أنتجت محافظة اللاذقية40 ألف طن من زيت الزيتون عبر عصر170 ألف طن من ثمار الزيتون للموسم الحالي.
وأوضح المهندس حسان بدور مدير الزراعة أن نوعية الزيت المنتج تعتبر من أجود المواسم وذلك بسبب تحسن الوضع الصحي للثمرة عموما وانخفاض نسبة الإصابة بذبابة ثمار الزيتون إضافة إلى الهطولات المطرية بداية تشرين الأول والتزام المزارعين بموعد القطاف المناسب.
وبين بدور أنه يفضل التخزين بعبوات ستانلس ستيل وبأحجام مختلفة وبعبوات من الصفائح المطلية باللكر الغذائي والحرص على الابتعاد قدر الإمكان عن العبوات البلاستيكية.
يشار إلى أن فلترة الزيت تعتبر من أهم عمليات الجودة للدخول في الأسواق المحلية والعالمية.
أنتجت محافظة اللاذقية40 ألف طن من زيت الزيتون عبر عصر170 ألف طن من ثمار الزيتون للموسم الحالي.
وأوضح المهندس حسان بدور مدير الزراعة أن نوعية الزيت المنتج تعتبر من أجود المواسم وذلك بسبب تحسن الوضع الصحي للثمرة عموما وانخفاض نسبة الإصابة بذبابة ثمار الزيتون إضافة إلى الهطولات المطرية بداية تشرين الأول والتزام المزارعين بموعد القطاف المناسب.
وبين بدور أنه يفضل التخزين بعبوات ستانلس ستيل وبأحجام مختلفة وبعبوات من الصفائح المطلية باللكر الغذائي والحرص على الابتعاد قدر الإمكان عن العبوات البلاستيكية.
يشار إلى أن فلترة الزيت تعتبر من أهم عمليات الجودة للدخول في الأسواق المحلية والعالمية.
تعليق