**طريقة عمل صوص ماكدونلدز بج ماك**
Big Mac Sause
إعداد : جمانة المعراوي

*المقادير :
نصف كوب مايونيز
2 ملعقة طعام صلصة فرنسية
4 ملاعق صغيرة خيار مخلل مقطع صغير وليس شديد الملوحة
ملعقة طعام بصل ابيض مهروس
ملعقة صغيرة خل ابيض
ملعقة صغيرة سكر
ثمن ملعقة صغيرة ملح

*الطريقة :
نخلط جميع المقادير جيدا في وعاء صغير
نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة عدة ساعات مع التقليب كل فترة حتى يمتزج الطعم جيدا
الصوص يملئ حوالي كوب


**تتبيلة البرجر لماكدونلدز**

المقادير :
4 ملاعق طعام ملح
2 ملعقة طعام MSG )) ملح صيني ((
ملعقة صغيرة فلفل
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة

* الطريقه :
تخلط المقادير جيدا ويتبل بها اللحم المفروم ويشكل دوائر و يوضع في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة