تويت
ست البيت:حضري فطر مشوي بالبصل والجبنة
موقع العرب وصحيفة كل العرب
- الناصرة (تصوير: Thinkstock) المقادير:
فطر طازج
بصل شرائح
حبوب ذرة
عصير حبة ليمونة
سن ثوم مبروش
جبنة صفراء
جبنة بارميزان مبروشة برش
طريقة التحضير:
نقوم بوضع ملعتين كبيرة زبدة ونضع شرائح البصل ونذبلها جيداً، ثم نضع الفطر وعصير الليمونة، نقوم بتذبيلها ايضاً نضع ملعقة مرقة دجاج وبهارات حسب الرغبة، فلفل اسمر مطحون فلفل ابيض مطحون، ملح حسب الحاجه نخلطها جيداً صم نقوم بوضعها في صنية ونبرش فوقها الجبنة الصفراء ومن ثم الجبنة البارميزان ونضغها في الفرن حتى تذوب الجبنة وتقدم ساخنة.
موقع العرب وصحيفة كل العرب
- الناصرة (تصوير: Thinkstock) المقادير:
فطر طازج
بصل شرائح
حبوب ذرة
عصير حبة ليمونة
سن ثوم مبروش
جبنة صفراء
جبنة بارميزان مبروشة برش
طريقة التحضير:
نقوم بوضع ملعتين كبيرة زبدة ونضع شرائح البصل ونذبلها جيداً، ثم نضع الفطر وعصير الليمونة، نقوم بتذبيلها ايضاً نضع ملعقة مرقة دجاج وبهارات حسب الرغبة، فلفل اسمر مطحون فلفل ابيض مطحون، ملح حسب الحاجه نخلطها جيداً صم نقوم بوضعها في صنية ونبرش فوقها الجبنة الصفراء ومن ثم الجبنة البارميزان ونضغها في الفرن حتى تذوب الجبنة وتقدم ساخنة.