يعتبر الزعفران المغربي الذي ينتسب، عادة، إلى منطقة تالوين إقليم تارودانت من أجود أنواع الزعفران في العالم، لما ينفرد به من خصوصيات وما يتمتع به من مميزات، تجعل منه محط اهتمام متزايد من طرف المستهلك المحلي منه والأجنبي. ونظرا لما يتهدد هذا المنتوج الحر والأصيل من محاولات غش قد تهدد جودته وتعصف (...)
أكثر...
أكثر...