أخر الاخبار
أنت هنا: الرئيسية 2 عالم الطفل والإسرة 2 طريقة عمل وتحضير المعمول السوري بالعجوة أو التمر في العيد ..

طريقة عمل وتحضير المعمول السوري بالعجوة أو التمر في العيد ..

Image result for ‫طريقة عمل المعمول السوري بالعجوة أو التمر‬‎Image result for ‫طريقة عمل المعمول السوري بالعجوة أو التمر‬‎Image result for ‫طريقة عمل المعمول السوري بالعجوة أو التمر‬‎

طريقة عمل المعمول السوري بالعجوة أو التمر

طريقة عمل المعمول الهش السوري

المعمول الهش السوري
المعمول الهش السوري ، تحرص الأمهات في العديد من البلاد على تحضير مجموعة من أطباق الحلويّات الخاصّة بالعيد، لتقديمها كحلوى للضيوف ، والأكثر شهرة منهم المعمول المحشو بالتمر، والذي يحتوي على فيتامينات متعددة كالكالسيوم ، حديد، وسكر الفركتوز.

مدة التحضير: 30 دقائق

مدة الطبخ: 20 دقائق

الوقت الاجمالي: 50 دقائق

المقادير

5 أكواب دقيق زيرو
كوب زبدة لينة
كوب زيت ذرة
كوب حليب
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نصف كيلو تمر معجون بالزبدة ومضاف له رشة سمسم

Image result for ‫طريقة عمل المعمول السوري بالعجوة أو التمر‬‎Image result for ‫طريقة عمل المعمول السوري بالعجوة أو التمر‬‎

Related image
Image result for ‫طريقة عمل المعمول السوري بالعجوة أو التمر‬‎Image result for ‫طريقة عمل المعمول السوري بالعجوة أو التمر‬‎
Image result for ‫طريقة عمل المعمول السوري بالعجوة أو التمر‬‎Related image

Image result for ‫طريقة عمل المعمول السوري بالعجوة أو التمر‬‎Image result for ‫طريقة عمل المعمول السوري بالعجوة أو التمر‬‎

Image result for ‫طريقة عمل المعمول السوري بالعجوة أو التمر‬‎
Related image

طريقة التحضير

في وعاء عميق ضعي الدقيق و المحلب والبيكنج بودر.
في الخلاط الكهربائي اخلطي الحليب، الزبدة والزيت.
استمري في الخلط حتى يصبح قوامهم كريمي.
اسكبي الخليط في الوعاء مع الدقيق.
اعجني المكونات حتى تصبح العجين ليّنة وملمسها ناعم.
خذي قطعة صغيرة الحجم من العجين.
اصنعي تجويفاً في وسطها.
ضعي قطعة من التمر بداخلها، اقفليها جيداً.
شكلي السطح بقالب المعمول لنقش المعمول.
في صينيّة مدهونة زبدة، رصي المعمول.
ادخليه فرن ساخن على درجة حرارة 200 مئوية.
اتركيه حتى يأخذ اللون الذهبي.
اخرجي الصينية، وقدميه.

Image result for ‫طريقة عمل المعمول السوري بالعجوة أو التمر‬‎Image result for ‫طريقة عمل المعمول السوري بالعجوة أو التمر‬‎

Image result for ‫طريقة عمل المعمول السوري بالعجوة أو التمر‬‎Related image

Related image

Related image
Related image

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>